bajoo fırın & cafe, Gölbaşı Seğmenler'de sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar sıcacık fırın ürünleri ve kahve sunan modern bir fırın-cafe.


bajoo fırın & cafe, Gölbaşı Seğmenler'de sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar sıcacık fırın ürünleri ve kahve sunan modern bir fırın-cafe. Taze pişen ekmek, simit, poğaça, lavaş, pide ve börek çeşitlerimizle gününüze eşlik ediyor; tandır ürünleri ve fırından yeni çıkmış lezzetlerimizle uğrak durağınız oluyoruz.
Vitrinlerimizde yaş pasta ve doğum günü pastalarından baklava, kete, gözleme, kurabiye, katmer gibi tatlı ve hamur işlerine geniş bir seçki bulunuyor. Tost, sandviç ve sıcak-soğuk içeceklerimizle ferah oturma alanımızda keyifli bir mola verebilirsiniz.
Dükkânımızda yiyebilir, paket alabilir; dilerseniz paket servisimizden yararlanabilirsiniz. Her gün 05:00'ten gece 23:00'e kadar hizmetinizdeyiz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Kahve çeşitleri ve serinleten içecekler; cafe oturma alanı mevcut.
Pandispanya, çırpılmış yumurta köpüğüyle kabaran hafif ve az yağlı bir hamurdur; yaş pastaların tabanı olarak kullanılır. Klasik kek ise yağ ve kabartma tozuyla yapılır, daha yoğun ve nemlidir. İkisinin tarifi de dokusu da farklıdır.
İyi baklavanın yufkaları tek tek seçilecek kadar ince açılmıştır, şerbeti dengelidir ve tereyağı kokar. Kesildiğinde hafif çıtırtı duyulur; ağızda ağır ve yapışkan bir yağ hissi bırakmaz. Rengi altın sarısı olmalı, şerbetten ıslanıp hamurlaşmamalıdır.
Tereyağlı kruvasan katmanlı, havadar ve dışı çıtırdır; kesitinde petek gibi düzenli boşluklar görülür. Margarinli olanlar daha ağır, yumuşak ve yağlı bir his bırakır. Kokusu da ayırt edicidir: tereyağı aroması belirgin ve temizdir.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — bajoo fırın & cafe size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.