Bice Unlu Mamüller Pastane
Bice Unlu Mamüller, Gölbaşı Seğmenler'de her sabah erkenden açılan, taze fırın ürünleri ve yaş pastalarıyla mahallenin sevilen pastanesi.
Bice Unlu Mamüller Pastane hakkında
Bice Unlu Mamüller, Gölbaşı Seğmenler'de her sabah erkenden açılan, taze fırın ürünleri ve yaş pastalarıyla mahallenin sevilen pastanesi. Bütün ürünlerimizi günlük olarak, kendi fırınımızda hazırlıyoruz.
Yaş pasta çeşitlerinden börek ve baklavaya, taze simit, poğaça ve açmadan kurabiye, ekler ve güllaca kadar geniş bir tezgâh sunuyoruz. Doğum günü ve özel günler için istediğiniz şekil ve renkte yaş pasta siparişi alıyor; titizlikle ve güler yüzle hazırlıyoruz.
İster oturup taze bir poğaça ile çayınızı için, ister tepsiyle pasta-börek siparişinizi verin; uygun fiyat ve günlük tazelik bizim önceliğimiz.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Yaş Pasta Çeşitleri
Doğum günü ve özel günler için istenilen şekil ve renkte hazırlanan taze yaş pastalar.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
Özel şekil ve renkte pasta yaptırabilir miyim?
Evet. Doğum günü ve özel günler için istediğiniz şekil ve renkte yaş pasta siparişi alıyoruz.
Ürünler taze mi?
Bütün ürünlerimiz günlüktür; pasta, börek ve fırın ürünlerimizi her gün taze hazırlıyoruz.
Tepsiyle toplu sipariş veriyor musunuz?
Evet, ekler ve pasta-börek çeşitlerimizi tepsi usulü toplu olarak da hazırlıyoruz.
Sektörden bilgiler
Ekşi maya ekmeği neden farklıdır?
Ekşi maya, un ve suyun doğal fermantasyonuyla elde edilir; uzun mayalanma aromayı derinleştirir ve hamurdaki fitik asidi azaltarak sindirimi kolaylaştırır. Ticari maya ekmeğine göre daha yoğun dokulu ve hafif ekşimsi tatlıdır. Doğal asitliği sayesinde raf ömrü de katkısız olarak daha uzundur.
Ekmek buzdolabında mı saklanmalı?
Hayır; buzdolabı sıcaklığı nişastanın kristalleşmesini hızlandırdığı için ekmeği daha çabuk bayatlatır. En iyi yöntem oda sıcaklığında bez veya kâğıt içinde saklamak, uzun süre için ise dilimleyip derin dondurucuya atmaktır. Donmuş dilim, tost makinesinde veya fırında dakikalar içinde tazelenir.
Taş fırın ekmeği ile normal ekmek arasındaki fark nedir?
Taş fırında taban ısısı yüksek ve sabittir; ekmek doğrudan taşın üzerinde piştiği için kabuğu kalın, içi dolgun ve aroması yoğun olur. Odun ateşi kullanılan fırınlarda hafif is aroması da eklenir. Modern fırın ekmeği daha ince kabuklu ve yumuşaktır; fark pişirme yönteminden gelir.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Bice Unlu Mamüller Pastane size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.