Bice Unlu Mamüller Pastane
Bice Unlu Mamüller is the neighborhood's beloved pastry shop in Gölbaşı Seğmenler, opening early every morning with fresh baked goods and cream cakes.
About Bice Unlu Mamüller Pastane
Bice Unlu Mamüller is the neighborhood's beloved pastry shop in Gölbaşı Seğmenler, opening early every morning with fresh baked goods and cream cakes. We prepare all our products daily, in our own bakery.
We offer a wide counter, from cream cake varieties to börek and baklava, fresh simit, poğaça, and açma, to cookies, éclairs, and güllaç. We take orders for cream cakes in any shape and color you'd like for birthdays and special occasions, preparing them carefully and with a smile.
Whether you sit down for a fresh poğaça with your tea, or place a tray order of cakes and börek, affordable prices and daily freshness are our priority.
Products & Services
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
Cream Cake Varieties
Fresh cream cakes made in the shape and color you request for birthdays and special occasions.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
Can I order a cake in a custom shape and color?
Yes. We take orders for cream cakes in any shape and color you'd like for birthdays and special occasions.
Are the products fresh?
All our products are made daily; we prepare our cakes, börek, and baked goods fresh every day.
Do you take bulk tray orders?
Yes, we also prepare our éclair and cake-börek varieties in bulk trays.
Insights from the trade
Meyve ve sebzeyi mevsiminde almak neden önemli?
Mevsiminde ürün tarlada doğal olgunlaştığı için lezzeti ve besin değeri yüksek, fiyatı da genellikle daha uygundur. Mevsim dışı ürünler sera veya soğuk hava deposundan gelir; aroması daha zayıf olabilir. Tezgâhta o ay bollaşan ürün, çoğu zaman mevsiminin işaretidir.
Karpuzun olgun olduğunu nasıl anlarım?
Yere değen yüzeydeki lekenin krem-sarı renkte olması ve tıklatınca tok, derin bir ses gelmesi olgunluk işaretidir. Sapının kurumuş olması karpuzun tarlada olgunlaştığını gösterir. Leke beyazsa ve ses tiz geliyorsa karpuz erken toplanmış demektir.
Kuruyemişin taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze kuruyemiş canlı renkli ve gevrektir; acımsı (ransit) tat, yumuşamış doku ve küf kokusu bayatlık işaretidir. Ürün dönüşümü hızlı olan satıcıdan almak tazelik şansını artırır. Evde ağzı kapalı kapta, serin ve karanlıkta saklamak yağlı tohumların bozulmasını geciktirir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Bice Unlu Mamüller Pastane will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.