Burak Uçar Atölye
Burak Uçar Atölye is a knife-making workshop known for its handmade knives, located in Gölbaşı's market area.
About Burak Uçar Atölye
Burak Uçar Atölye is a knife-making workshop known for its handmade knives, located in Gölbaşı's market area. Each knife is worked entirely by hand, from forged steel through sharpening and polishing; standout products include Damascus steel and sanmai-pattern knives.
Production ranges from hunting knives, daggers, and collector's pieces to everyday knives. Knives finished with deer antler, walnut root, and special handle materials can also be custom-made to order according to your preferred size, pattern, and handle.
The workshop's products, with their skilled craftsmanship, lasting sharpness, and aesthetic design, are favored by both users and collectors alike. You can follow their work on Instagram, and browse ready pieces on their Shopier store.
Products & Services
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
Handmade Knife
Handmade knives worked from forged steel, offering personalized sharpness and balance.
Damascus Steel Knife
Collector's and everyday knives made with layered-pattern Damascus steel.
Hunting Knives & Daggers
Hunting knife and dagger models finished with deer antler, walnut root, and special handle materials.
Custom Order Production
Personalized knife-making based on your choice of size, steel pattern, handle, and sheath.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
Do you make Damascus steel knives?
Yes. Damascus steel and sanmai-pattern handmade knives are among the workshop's standout products.
Are the knives handmade?
Yes, each knife is worked entirely by hand, from forged steel through sharpening and polishing.
Insights from the trade
Çömlek tornası ile elde şekillendirme arasındaki fark nedir?
Elde şekillendirme, çamuru sucuk, plaka veya çimdik teknikleriyle biçimlendirmektir ve başlangıç için idealdir; torna ise dönen tabla üzerinde simetrik formlar (kâse, vazo) çekmeyi sağlar ama ciddi kas hafızası ve pratik ister. Tornada ilk denemelerin dağılması son derece normaldir; çoğu atölye önce elde şekillendirmeyle malzemeyi tanıtıp sonra tornaya geçirir. İki teknik birbirinin alternatifi değil tamamlayıcısıdır.
Seramikte sır (glaze) nedir?
Sır, pişmiş seramik yüzeyine uygulanan ve ikinci fırınlamada camlaşarak ürüne renk, parlaklık ve su geçirmezlik kazandıran kaplamadır. Aynı sır, fırın sıcaklığına ve uygulama kalınlığına göre farklı sonuç verebildiği için seramikte sürpriz payı her zaman vardır; bu da işin cazibesinin bir parçasıdır. Yiyecekle temas edecek ürünlerde gıdaya uygun sır kullanılması gerekir, atölyeniz bu konuda yönlendirir.
Akrilik boya ile yağlı boya arasındaki fark nedir?
Akrilik boya suyla incelir, dakikalar içinde kurur ve kokusuzdur; yağlı boya ise günler içinde kurur, bu sayede renk geçişleri ve düzeltmeler için uzun çalışma süresi tanır. Yeni başlayanlar için akrilik daha pratik ve bağışlayıcıdır; klasik resim tekniklerini derinlemesine öğrenmek isteyenler yağlı boyaya yönelir. Akrilikte hızlı karar, yağlı boyada sabır gerekir; ikisini de denemek kendi mizacınıza uygun olanı gösterir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Burak Uçar Atölye will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.