🥐Fırın & Pastane · Karşıyaka

Gölbaşı Gurme Pastane

Gölbaşı Gurme Pastane, Karşıyaka Mahallesi Haymana Bulvarı üzerinde taze pastane lezzetleri ve günlük unlu mamuller sunan bir mahalle pastanesidir.

Pastane tezgâhında taze pasta ve tatlılar (temsili görsel)
Çeşit çeşit yaş pasta seçenekleri (temsili görsel)
Hikâyemiz

Gölbaşı Gurme Pastane hakkında

Gölbaşı Gurme Pastane, Karşıyaka Mahallesi Haymana Bulvarı üzerinde taze pastane lezzetleri ve günlük unlu mamuller sunan bir mahalle pastanesidir. Yaş pastalardan kuru pastaya, poğaça ve börekten tuzlulara kadar geniş bir tezgâh çeşitliliğiyle günün her saatine eşlik eder.

Doğum günü ve özel gün pastaları, çay saati ikramları ve yanına sıcak içecek keyfi için uğrak bir durak. Taze malzeme ve titiz hazırlıkla hazırlanan ürünler, ister tezgâhtan seçilip paket alınabilir ister mekânda tüketilebilir.

6
Ürün & hizmet
6
Fotoğraf
Menüden

Ürün & Hizmetler

Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Yaş Pasta

Doğum günü ve özel günler için çeşitli boy ve aromalarda yaş pasta.

Kuru Pasta & Kurabiye

Çay saatine uygun ev tipi kuru pasta ve kurabiye çeşitleri.

Poğaça & Açma

Günlük taze poğaça, açma ve simit çeşitleri.

Börek Çeşitleri

Su böreği, kıymalı ve peynirli börek gibi tuzlu unlu mamuller.

Pastane Tatlıları

Ekler, profiterol ve dilim pasta gibi tezgâh tatlıları.

Çay & Sıcak İçecek

Ürünlerin yanında çay ve sıcak içecek servisi.

Galeri

İşletmeden kareler

Çalışma Saatleri

Güncel çalışma saatleri için arayın.

Karşıyaka Mah. Haymana Bulvarı No:8B, Topçu Apt., Karşıyaka, Gölbaşı
Fırın & Pastane

Sektörden bilgiler

Tam buğday, çavdar ve köy ekmeği arasında nasıl seçim yapmalı?

Tercih damak tadına ve beslenme hedefine bağlıdır: tam buğday lifli ve dengelidir, çavdar daha yoğun ve uzun süre tok tutar, köy ekmeği ise genellikle odun fırınında pişen kalın kabuklu beyaz ekmektir. Lif ihtiyacı için tam tahıllılar öne çıkar. Kronik hastalıkta ekmek tercih为 diyetisyene danışmak en doğrusudur.

Ekşi maya ekmeği neden farklıdır?

Ekşi maya, un ve suyun doğal fermantasyonuyla elde edilir; uzun mayalanma aromayı derinleştirir ve hamurdaki fitik asidi azaltarak sindirimi kolaylaştırır. Ticari maya ekmeğine göre daha yoğun dokulu ve hafif ekşimsi tatlıdır. Doğal asitliği sayesinde raf ömrü de katkısız olarak daha uzundur.

Ekmek buzdolabında mı saklanmalı?

Hayır; buzdolabı sıcaklığı nişastanın kristalleşmesini hızlandırdığı için ekmeği daha çabuk bayatlatır. En iyi yöntem oda sıcaklığında bez veya kâğıt içinde saklamak, uzun süre için ise dilimleyip derin dondurucuya atmaktır. Donmuş dilim, tost makinesinde veya fırında dakikalar içinde tazelenir.

Soru Sor / Teklif İste

Aklınızdaki işi yazın

Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Gölbaşı Gurme Pastane size dönüş yapsın.

Ürün, stok, çalışma saati… merak ettiğinizi sorun.