🥐Fırın & Pastane · Gaziosmanpaşa

İştah Pasta Unlu Mamülleri

İştah Pasta Unlu Mamulleri is a bakery serving the residents of Gölbaşı Gaziosmanpaşa Neighborhood with daily fresh bread, savory pastries, börek, and cakes.

Fırın vitrini — taze unlu mamuller (temsili görsel)
Pastane vitrini — pasta çeşitleri (temsili görsel)
Our Story

About İştah Pasta Unlu Mamülleri

İştah Pasta Unlu Mamulleri is a bakery serving the residents of Gölbaşı Gaziosmanpaşa Neighborhood with daily fresh bread, savory pastries, börek, and cakes.

Offering hot bread, savory and sweet pastries, breakfast baked goods, and special-occasion cakes for those who want to start the day fresh, the business meets the neighborhood's daily bakery needs.

It is one of the businesses among the local shopkeepers for those looking for bakery and pastry services in Gölbaşı.

5
Products & services
6
Photos
From the Menu

Products & Services

Contact us for all orders and special requests.

Daily Fresh Bread

A variety of freshly baked bread.

Poğaça & Açma

A variety of savory breakfast pastries.

Börek Varieties

Varieties such as su böreği, sigara böreği, and kol böreği.

Cakes & Sweets

Special-occasion cakes and a variety of dry pastries.

Cookies & Dry Pastries

A variety of cookies and dry pastry products.

Gallery

Snapshots from the business

Opening Hours

Call for current opening hours.

Gaziosmanpaşa Mahallesi Hükümet Caddesi No:16 D/-, Gaziosmanpaşa, Gölbaşı
Fırın & Pastane

Insights from the trade

Taş fırın ekmeği ile normal ekmek arasındaki fark nedir?

Taş fırında taban ısısı yüksek ve sabittir; ekmek doğrudan taşın üzerinde piştiği için kabuğu kalın, içi dolgun ve aroması yoğun olur. Odun ateşi kullanılan fırınlarda hafif is aroması da eklenir. Modern fırın ekmeği daha ince kabuklu ve yumuşaktır; fark pişirme yönteminden gelir.

Pandispanya ile kek arasındaki fark nedir?

Pandispanya, çırpılmış yumurta köpüğüyle kabaran hafif ve az yağlı bir hamurdur; yaş pastaların tabanı olarak kullanılır. Klasik kek ise yağ ve kabartma tozuyla yapılır, daha yoğun ve nemlidir. İkisinin tarifi de dokusu da farklıdır.

İyi baklavayı nasıl anlarım?

İyi baklavanın yufkaları tek tek seçilecek kadar ince açılmıştır, şerbeti dengelidir ve tereyağı kokar. Kesildiğinde hafif çıtırtı duyulur; ağızda ağır ve yapışkan bir yağ hissi bırakmaz. Rengi altın sarısı olmalı, şerbetten ıslanıp hamurlaşmamalıdır.

Ask a Question / Request a Quote

Tell us what you have in mind

Leave your question or quote request — İştah Pasta Unlu Mamülleri will get back to you.

Products, stock, opening hours… ask us anything.