Kadayıfçı Abdullah Usta
Meşhur Kadayıfçı Abdullah is a dessert master in Gölbaşı Seğmenler who has specialized in pistachio kadayıf, baklava, and künefe for years.
About Kadayıfçı Abdullah Usta
Meşhur Kadayıfçı Abdullah is a dessert master in Gölbaşı Seğmenler who has specialized in pistachio kadayıf, baklava, and künefe for years. In the display case, freshly prepared trays of walnut and pistachio baklava, hot-served künefe, and kadayıf desserts with clotted cream await guests daily.
With its spacious seating area and glass dessert counter, the venue is a dessert shop where you can both enjoy your treat on the spot and take it home by weight or portion. Among the syrup-soaked dessert varieties, pistachio burma kadayıf, walnut baklava, and hot künefe stand out.
Open early every morning and serving until midnight, Kadayıfçı Abdullah is one of the neighborhood's well-known stops for dessert needs in Gölbaşı.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Pistachio Burma Kadayıf
Plenty of pistachio wrapped in thin kadayıf strands, served with syrup.
Syrup-Soaked Desserts by Weight
A variety of syrup-soaked desserts sold by weight/portion for takeaway.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
Which dessert is the most popular?
Customers' favorites are pistachio baklava and hot künefe; ice cream varieties are also quite popular in the evening hours.
Insights from the trade
Gerçek tereyağlı kruvasanı nasıl anlarım?
Tereyağlı kruvasan katmanlı, havadar ve dışı çıtırdır; kesitinde petek gibi düzenli boşluklar görülür. Margarinli olanlar daha ağır, yumuşak ve yağlı bir his bırakır. Kokusu da ayırt edicidir: tereyağı aroması belirgin ve temizdir.
Pasta siparişi verirken nelere dikkat etmeli?
Kişi sayısına uygun boyut, krema tipi, alerjenler (fındık, fıstık, yumurta) ve teslim saati siparişte netleştirilmesi gereken başlıklardır. Özel tasarım ve figürlü pastalar hazırlık gerektirdiği için birkaç gün önceden sipariş edilmelidir. Yazı, mum ve taşıma kutusu gibi detayları da önceden konuşmak sürprizleri önler.
Yaş pasta buzdolabında ne kadar dayanır?
Genellikle 2–3 gün; kremalı ürünler çabuk bozulduğu için ilk günden tüketilmesi idealdir. Pasta ağzı kapalı kutuda, diğer gıdaların kokusunu çekmeyecek şekilde saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilen kremalı pasta gıda güvenliği riski taşır.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Kadayıfçı Abdullah Usta will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.