Karamanlar Et
Karamanlar Et, Gölbaşı Mahmatlı'da kendi besi çiftliğinin etini doğrudan tezgaha taşıyan bir mahalle kasabı.
Karamanlar Et hakkında
Karamanlar Et, Gölbaşı Mahmatlı'da kendi besi çiftliğinin etini doğrudan tezgaha taşıyan bir mahalle kasabı. Kendi besledikleri hayvanlardan elde edilen et ve süt ürünlerini satıyor; kıyma, köfte, ev yapımı sucuk ve çeşitli et ürünleri günlük taze olarak hazırlanıyor.
Dükkânda ayrıca temel mini-market ihtiyaçları da karşılanıyor: süt, ekmek, yumurta, içecek, nohut, köfte harcı, mangal teli ve tüp gibi ürünler de raflarda yerini alıyor. Başkentkart ile ödeme kabul ediliyor.
Yıl boyunca adaklık kurbanlık bulunuyor ve talep halinde kesim hizmeti veriliyor. Bölge sakinleri arasında ürün çeşitliliği ve fiyat/kalite dengesiyle tercih edilen bir adres.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Kırmızı Et Çeşitleri
Kendi besi çiftliklerinden dana/kuzu et çeşitleri; antrikalık, kuşbaşı ve parça etler.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Hemen Ara: +90 538 343 62 69Aklınıza takılanlar
Etler gerçekten kendi çiftliklerinden mi geliyor?
Evet, müşteri yorumlarına göre kendi besledikleri hayvanların et ve süt ürünlerini satıyorlar.
Ürün çeşitliliği nasıl?
Yorumlara göre et ürünlerinin yanı sıra ev yapımı sucuk ve mini market ürünleriyle çeşitlilik oldukça geniş.
Sektörden bilgiler
Dana antrikot ile kontrfile arasındaki fark nedir?
Antrikot sırtın ön bölümünden çıkar; yağ damarlı (mermer desenli) yapısı sayesinde ızgarada daha sulu ve lezzetli olur. Kontrfile arka sırttan çıkar; daha yağsız ve sıkı dokuludur. Yumuşaklık önceliğinde antrikot, az yağ tercihinde kontrfile öne çıkar; bonfile ise en yumuşak ama en yağsız parçadır.
Kıymayı hangi etten çektirmeli?
Amaca göre değişir: köfte için orta yağlı döş-kaburga karışımı ideayken, yemeklik ve sos için daha yağsız but tercih edilebilir. Kıymayı gözünüzün önünde çektirmek tazelik ve içerik güvencesidir. İstediğiniz yağ oranını söylemeniz yeterlidir; kasap karışımı ona göre hazırlar.
Kurbanlık seçerken nelere dikkat edilmeli?
Hayvanın hareketli olması, gözlerinin parlak ve tüylerinin düzgün olması sağlık işaretidir; aşırı zayıf veya durgun hayvandan kaçınılmalıdır. Yaş şartı dini ve resmi kuraldır: küçükbaşta genellikle bir, büyükbaşta iki yaş aranır. Kulak küpesi ve veteriner kontrol belgesi mutlaka sorulmalıdır.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Karamanlar Et size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.