Kayserililer Pide Fırını
Kayserililer Pide Fırını, Gölbaşı Seğmenler'de geleneksel odun fırınında pişirilen mahalle fırıncılığının adresi.
Kayserililer Pide Fırını hakkında
Kayserililer Pide Fırını, Gölbaşı Seğmenler'de geleneksel odun fırınında pişirilen mahalle fırıncılığının adresi.
Odun ateşinde pişen ince hamurlu pideler ve lahmacun, mahallenin uzun yıllardır alışık olduğu geleneksel fırın lezzetiyle hazırlanıyor. Fırında günlük taze hamur işleri, sıcak servis ve paket seçenekleriyle mahalle esnafının vazgeçilmez duraklarından biri.
Seğmenler Mahallesi 936. Sokak üzerindeki dükkânda hem yiyebilir hem paket alabilirsiniz.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Sektörden bilgiler
Fırın ürünlerinde glutensiz seçenek çölyak hastası için güvenli mi?
Her zaman değil; normal fırın ortamında un tozu nedeniyle çapraz bulaşma olabilir ve bu, çölyak hastası için sorun yaratır. Ayrı üretim alanı veya sertifikalı üretim olup olmadığını açıkça sormak gerekir. Çölyak tanısı olanlar beslenme kararlarını hekim ve diyetisyenle birlikte vermelidir.
Tam buğday, çavdar ve köy ekmeği arasında nasıl seçim yapmalı?
Tercih damak tadına ve beslenme hedefine bağlıdır: tam buğday lifli ve dengelidir, çavdar daha yoğun ve uzun süre tok tutar, köy ekmeği ise genellikle odun fırınında pişen kalın kabuklu beyaz ekmektir. Lif ihtiyacı için tam tahıllılar öne çıkar. Kronik hastalıkta ekmek tercih为 diyetisyene danışmak en doğrusudur.
Ekşi maya ekmeği neden farklıdır?
Ekşi maya, un ve suyun doğal fermantasyonuyla elde edilir; uzun mayalanma aromayı derinleştirir ve hamurdaki fitik asidi azaltarak sindirimi kolaylaştırır. Ticari maya ekmeğine göre daha yoğun dokulu ve hafif ekşimsi tatlıdır. Doğal asitliği sayesinde raf ömrü de katkısız olarak daha uzundur.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Kayserililer Pide Fırını size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.