🥬Manav & Kuruyemiş · Gaziosmanpaşa

Marina Balık

Manav & Kuruyemiş, Gaziosmanpaşa, Gölbaşı.

Web (geçici)
Gallery

Snapshots from the business

Opening Hours

Call for current opening hours.

Call Now: +903124856061
GAZİOSMANPAŞA MAHALLESİ ANKARA. CADDESİ No:10/-, Gaziosmanpaşa, Gölbaşı
Manav & Kuruyemiş

Insights from the trade

Karpuzun olgun olduğunu nasıl anlarım?

Yere değen yüzeydeki lekenin krem-sarı renkte olması ve tıklatınca tok, derin bir ses gelmesi olgunluk işaretidir. Sapının kurumuş olması karpuzun tarlada olgunlaştığını gösterir. Leke beyazsa ve ses tiz geliyorsa karpuz erken toplanmış demektir.

Kuruyemişin taze olduğunu nasıl anlarım?

Taze kuruyemiş canlı renkli ve gevrektir; acımsı (ransit) tat, yumuşamış doku ve küf kokusu bayatlık işaretidir. Ürün dönüşümü hızlı olan satıcıdan almak tazelik şansını artırır. Evde ağzı kapalı kapta, serin ve karanlıkta saklamak yağlı tohumların bozulmasını geciktirir.

Çiğ kuruyemiş mi kavrulmuş mu tercih edilmeli?

Çiğ kuruyemiş besin öğelerini en yüksek düzeyde korur; hafif kavurma lezzeti artırır ve besin kaybı sınırlı kalır. Aşırı kavrulmuş ve yoğun tuzlanmış ürünlerde yağ yapısı bozulabilir ve sodyum artar. Tansiyon gibi sağlık durumlarında tuzsuz seçenekler tercih edilmeli, gerekirse hekime danışılmalıdır.

Ask a Question / Request a Quote

Tell us what you have in mind

Leave your question or quote request — Marina Balık will get back to you.

Products, stock, opening hours… ask us anything.

Your order is just a few taps away

Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.