Damak Unlu Mamülleri
Damak Unlu Mamülleri, Gölbaşı Şafak Mahallesi'nde taze fırın ürünleri ve pastacılık hizmeti sunuyor.
Damak Unlu Mamülleri hakkında
Damak Unlu Mamülleri, Gölbaşı Şafak Mahallesi'nde taze fırın ürünleri ve pastacılık hizmeti sunuyor. Tabelalarında da yer aldığı üzere fırın, pasta, fast food, poğaça, gözleme ve tatlı çeşitleriyle mahallenin unlu mamul durağı.
Vitrinlerinde günlük taze ekmek çeşitleri, bol çeşitli kurabiye ve tuzlu-tatlı hamur işleri, doğum günü ve özel gün pastaları bulunuyor. Yaş pasta, baklava ve tatlı çeşitleri de ürün yelpazesinde yer alıyor.
Dilerseniz dükkânda oturup çayınızı yudumlayabilir, dilerseniz taze fırın ürünlerini paket olarak alabilirsiniz.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Hemen Ara: +905323948070Aklınıza takılanlar
Doğum günü pastası siparişi verebilir miyim?
Evet, doğum günü ve özel gün pastaları hazırlanıyor; sipariş detaylarını dükkândan teyit etmeniz önerilir.
Sektörden bilgiler
Ekşi maya ekmeği neden farklıdır?
Ekşi maya, un ve suyun doğal fermantasyonuyla elde edilir; uzun mayalanma aromayı derinleştirir ve hamurdaki fitik asidi azaltarak sindirimi kolaylaştırır. Ticari maya ekmeğine göre daha yoğun dokulu ve hafif ekşimsi tatlıdır. Doğal asitliği sayesinde raf ömrü de katkısız olarak daha uzundur.
Ekmek buzdolabında mı saklanmalı?
Hayır; buzdolabı sıcaklığı nişastanın kristalleşmesini hızlandırdığı için ekmeği daha çabuk bayatlatır. En iyi yöntem oda sıcaklığında bez veya kâğıt içinde saklamak, uzun süre için ise dilimleyip derin dondurucuya atmaktır. Donmuş dilim, tost makinesinde veya fırında dakikalar içinde tazelenir.
Taş fırın ekmeği ile normal ekmek arasındaki fark nedir?
Taş fırında taban ısısı yüksek ve sabittir; ekmek doğrudan taşın üzerinde piştiği için kabuğu kalın, içi dolgun ve aroması yoğun olur. Odun ateşi kullanılan fırınlarda hafif is aroması da eklenir. Modern fırın ekmeği daha ince kabuklu ve yumuşaktır; fark pişirme yönteminden gelir.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Damak Unlu Mamülleri size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.