Milli Pastane
Gölbaşı Gaziosmanpaşa'da ailece işletilen, geniş ve ferah bir mahalle pastanesi.
Milli Pastane hakkında
Gölbaşı Gaziosmanpaşa'da ailece işletilen, geniş ve ferah bir mahalle pastanesi. El yapımı simit ve tulumbasıyla tanınıyor; kahvaltı tabakları, poğaça çeşitleri, tatlı ve unlu mamuller ile arkadaş buluşmalarının ve aile kahvaltılarının uğrak durağı.
Vitrinlerinde günlük taze pasta, kurabiye ve şerbetli tatlı çeşitleri; masalarında ise sıcak çay eşliğinde bol malzemeli kahvaltı tabakları yer alıyor. Uygun fiyatları ve güleryüzlü hizmetiyle mahallenin köklü aile işletmelerinden biri.
Oturarak kahvaltı ya da paket servis seçenekleriyle hem sabah hem öğleden sonra ziyaret edilebilir.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Serpme Kahvaltı Tabağı
Peynir çeşitleri, zeytin, reçel, tereyağı, simit ve poğaça ile geniş kahvaltı sofrası.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
En çok hangi ürünleriyle biliniyor?
Misafirler özellikle el yapımı simit ve tulumba tatlısını öneriyor; ailece kahvaltı için de tercih ediliyor.
Kahvaltı için uygun mu?
Evet; geniş ve ferah oturma alanıyla ailece kahvaltı yapmak ya da arkadaşlarla buluşmak için tercih edilen bir mekan.
Sektörden bilgiler
Taş fırın ekmeği ile normal ekmek arasındaki fark nedir?
Taş fırında taban ısısı yüksek ve sabittir; ekmek doğrudan taşın üzerinde piştiği için kabuğu kalın, içi dolgun ve aroması yoğun olur. Odun ateşi kullanılan fırınlarda hafif is aroması da eklenir. Modern fırın ekmeği daha ince kabuklu ve yumuşaktır; fark pişirme yönteminden gelir.
Pandispanya ile kek arasındaki fark nedir?
Pandispanya, çırpılmış yumurta köpüğüyle kabaran hafif ve az yağlı bir hamurdur; yaş pastaların tabanı olarak kullanılır. Klasik kek ise yağ ve kabartma tozuyla yapılır, daha yoğun ve nemlidir. İkisinin tarifi de dokusu da farklıdır.
İyi baklavayı nasıl anlarım?
İyi baklavanın yufkaları tek tek seçilecek kadar ince açılmıştır, şerbeti dengelidir ve tereyağı kokar. Kesildiğinde hafif çıtırtı duyulur; ağızda ağır ve yapışkan bir yağ hissi bırakmaz. Rengi altın sarısı olmalı, şerbetten ıslanıp hamurlaşmamalıdır.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Milli Pastane size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.