Mogan Pastanesi & Unlu Mamülleri
Mogan Pastanesi, Gölbaşı Eymir'de "Taze-Temiz-Lezzetli" sloganıyla günlük üretilen yaş pasta, baklava, kuru pasta ve ekmek çeşitleriyle mahallenin sevilen unlu mamül adresi.
Mogan Pastanesi & Unlu Mamülleri hakkında
Mogan Pastanesi, Gölbaşı Eymir'de "Taze-Temiz-Lezzetli" sloganıyla günlük üretilen yaş pasta, baklava, kuru pasta ve ekmek çeşitleriyle mahallenin sevilen unlu mamül adresi.
Özellikle kişiye özel doğum günü, nişan, söz ve mezuniyet pastalarıyla öne çıkıyoruz; temalı figürlü pastalardan (deniz kızı, çizgi film karakterleri, takım logoları) resimli/fotoğraf baskılı pastalara kadar geniş bir yelpazede sipariş alıyoruz. Vitrinimizde günlük taze yaş pasta çeşitleri, kuru pasta, baklava ve ekmek her zaman bulunur; siparişleriniz özenle, tazeliğinden ödün vermeden hazırlanır.
Doğum günü, söz, nişan ve tüm özel gününüz için pasta siparişlerinizi dükkânımızdan ya da Instagram DM üzerinden alabiliriz.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Doğum Günü Pastası
Kişiye özel temalı ve figürlü doğum günü pastaları (karakter, takım logosu, resimli baskı).
Nişan / Söz Pastası
Nişan, söz ve mezuniyet gibi özel günler için sipariş üzerine hazırlanan pastalar.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
Alerjisi olan çocuklar için pasta yapıyor musunuz?
Evet, alerjik durumlar için de uygun yaş pasta hazırlayabiliyoruz; birçok misafirimiz bu konuda memnuniyetini dile getiriyor.
Akşam geç saatte verdiğim sipariş ertesi gün hazır olur mu?
Evet; akşam geç saatlerde bıraktığınız pasta siparişleri ertesi gün öğlene kadar hazırlanabiliyor.
Aynı gün içinde birden fazla pasta siparişi verebilir miyim?
Evet, art arda farklı günlerde ya da aynı hafta içinde birden fazla özel gün pastası sipariş edilebiliyor.
Sektörden bilgiler
Ekmek buzdolabında mı saklanmalı?
Hayır; buzdolabı sıcaklığı nişastanın kristalleşmesini hızlandırdığı için ekmeği daha çabuk bayatlatır. En iyi yöntem oda sıcaklığında bez veya kâğıt içinde saklamak, uzun süre için ise dilimleyip derin dondurucuya atmaktır. Donmuş dilim, tost makinesinde veya fırında dakikalar içinde tazelenir.
Taş fırın ekmeği ile normal ekmek arasındaki fark nedir?
Taş fırında taban ısısı yüksek ve sabittir; ekmek doğrudan taşın üzerinde piştiği için kabuğu kalın, içi dolgun ve aroması yoğun olur. Odun ateşi kullanılan fırınlarda hafif is aroması da eklenir. Modern fırın ekmeği daha ince kabuklu ve yumuşaktır; fark pişirme yönteminden gelir.
Pandispanya ile kek arasındaki fark nedir?
Pandispanya, çırpılmış yumurta köpüğüyle kabaran hafif ve az yağlı bir hamurdur; yaş pastaların tabanı olarak kullanılır. Klasik kek ise yağ ve kabartma tozuyla yapılır, daha yoğun ve nemlidir. İkisinin tarifi de dokusu da farklıdır.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Mogan Pastanesi & Unlu Mamülleri size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.