🥐Fırın & Pastane · Karagedik Ercan

Orhan Unlu Mamülleri

Orhan Unlu Mamülleri, Gölbaşı Karagedik Ercan Mahallesi'nde her gün taze ekmeğin ve sıcak fırın kokusunun adresidir.

Taze fırın ekmeği (temsili görsel)
GÖLBAŞI ESNAF ODASIONAYLI İŞLETMEOnaylı & Doğrulanmış İşletmeGölbaşı Esnaf Odası tarafından doğrulanmıştır.
Günlük köy ekmeği (temsili görsel)
Hikâyemiz

Orhan Unlu Mamülleri hakkında

Orhan Unlu Mamülleri, Gölbaşı Karagedik Ercan Mahallesi'nde her gün taze ekmeğin ve sıcak fırın kokusunun adresidir. Atatürk Caddesi üzerindeki fırınımızda günlük üretilen köy ekmeği ve somun ekmeğini tazecik tezgâha sunuyoruz.

Ekmeğin yanı sıra poğaça, açma, simit ve mevsimine göre hazırladığımız fırın börekleriyle mahallenin sabah kahvaltısına ve gün içindeki ara öğünlerine eşlik ediyoruz. Uygun fiyat, taze üretim ve güler yüzlü hizmetle çevrenin uğrak duraklarından biriyiz.

4
Ürün & hizmet
6
Fotoğraf
Menüden

Ürün & Hizmetler

Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Taze Ekmek

Günlük üretilen köy ekmeği ve somun ekmeği.

Poğaça & Açma

Sabah taze çıkan fırın poğaçası ve açması.

Simit

Susamlı taze simit.

Fırın Böreği

Mevsimine göre hazırlanan fırın böreği çeşitleri.

Galeri

İşletmeden kareler

Çalışma Saatleri

Güncel çalışma saatleri için arayın.

Hemen Ara: +905324903657
Karagedik Ercan Mah. Atatürk Cad. No:81 A, Merkez, Karagedik Ercan, Gölbaşı
Fırın & Pastane

Sektörden bilgiler

Ekmek buzdolabında mı saklanmalı?

Hayır; buzdolabı sıcaklığı nişastanın kristalleşmesini hızlandırdığı için ekmeği daha çabuk bayatlatır. En iyi yöntem oda sıcaklığında bez veya kâğıt içinde saklamak, uzun süre için ise dilimleyip derin dondurucuya atmaktır. Donmuş dilim, tost makinesinde veya fırında dakikalar içinde tazelenir.

Taş fırın ekmeği ile normal ekmek arasındaki fark nedir?

Taş fırında taban ısısı yüksek ve sabittir; ekmek doğrudan taşın üzerinde piştiği için kabuğu kalın, içi dolgun ve aroması yoğun olur. Odun ateşi kullanılan fırınlarda hafif is aroması da eklenir. Modern fırın ekmeği daha ince kabuklu ve yumuşaktır; fark pişirme yönteminden gelir.

Pandispanya ile kek arasındaki fark nedir?

Pandispanya, çırpılmış yumurta köpüğüyle kabaran hafif ve az yağlı bir hamurdur; yaş pastaların tabanı olarak kullanılır. Klasik kek ise yağ ve kabartma tozuyla yapılır, daha yoğun ve nemlidir. İkisinin tarifi de dokusu da farklıdır.

Soru Sor / Teklif İste

Aklınızdaki işi yazın

Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Orhan Unlu Mamülleri size dönüş yapsın.

Ürün, stok, çalışma saati… merak ettiğinizi sorun.

Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta

İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.