Akarsu Kıraathanesi, Gölbaşı Şafak Mahallesi'nde mahallelinin buluştuğu sıcak bir kıraathane.


Akarsu Kıraathanesi, Gölbaşı Şafak Mahallesi'nde mahallelinin buluştuğu sıcak bir kıraathane. Tavşan kanı demli çay, taze Türk kahvesi ve dostça bir sohbet ortamı sunuyoruz.
Okey, tavla ve kâğıt oyunlarıyla keyifli vakit geçirebileceğiniz; maç günleri büyük ekranda heyecanı paylaşabileceğiniz, samimi bir ortamımız var. Sabah çayından akşam sohbetine kadar kapımız komşulara açık.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Semaverde demlenen tavşan kanı Türk çayı.
Geleneksel usulde pişirilen Türk kahvesi.
Okey, tavla ve kâğıt oyunları için masa imkânı.
Büyük ekranda canlı maç keyfi.
Ayran, meşrubat ve soğuk içecekler.
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Akarsu Kıraathanesi size dönüş yapsın.