Alkış Çay Evi is a neighborhood tea house located in Mogan Pasajı on Cemal Gürsel Street in Gölbaşı's Bahçelievler district.


Alkış Çay Evi is a neighborhood tea house located in Mogan Pasajı on Cemal Gürsel Street in Gölbaşı's Bahçelievler district. It offers steeped tea, Turkish coffee, and hot drinks alongside a warm setting for conversation.
A gathering spot for shopkeepers and neighborhood residents where you can drop by and relax any time of day, tea takes on a whole different flavor here. You can enjoy pleasant time playing backgammon and okey.
Contact us for all orders and special requests.
Classic steeped Turkish tea in a slim tulip glass.
Traditionally prepared Turkish coffee.
Nescafé, salep, linden tea, and hot chocolate varieties.
A variety of cold drinks and beverages.
A pleasant seating area for backgammon, okey, and conversation.
Call for current opening hours.
Menüde ve fiyat listesinde açıkça belirtilmişse yasaldır; önceden duyurulmadan hesaba eklenemez. Kuver genellikle ekmek, su gibi masa başı ikramları kapsar. Hesapta anlamadığınız bir kalem görürseniz açıklama istemek hakkınızdır.
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Leave your question or quote request — Alkış Çay Evi will get back to you.