🍽️Restoran & Kafe · Karşıyaka

Anne Kafeterya

Anne Kafeterya is a cafeteria in Gölbaşı Karşıyaka Mahallesi welcoming guests with food and drink options.

Ferah kafeterya iç mekânı (temsili görsel)
Kafeterya oturma alanı (temsili görsel)
Our Story

About Anne Kafeterya

Anne Kafeterya is a cafeteria in Gölbaşı Karşıyaka Mahallesi welcoming guests with food and drink options. It's a cozy neighborhood spot for anyone looking to take a pleasant break during the day.

3
Products & services
6
Photos
From the Menu

Products & Services

Contact us for all orders and special requests.

Hot Drinks

Tea, coffee and other hot drink varieties.

Cold Drinks

Cold and refreshing drink options.

Snacks and Desserts

Snack and dessert options for the day.

Gallery

Snapshots from the business

Opening Hours

Call for current opening hours.

KARŞIYAKA MAHALLESİ HAYMANA.. BLV. NO: 262 C/- GÖLBAŞI/ANKARA, Karşıyaka, Gölbaşı
Karşıyaka, Gölbaşı
KARŞIYAKA MAHALLESİ HAYMANA.. BLV. NO: 262 C/- GÖLBAŞI/ANKARA, Karşıyaka, Gölbaşı
Get Directions →
Restoran & Kafe

Insights from the trade

Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?

Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.

Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?

Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.

Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?

Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.

Ask a Question / Request a Quote

Tell us what you have in mind

Leave your question or quote request — Anne Kafeterya will get back to you.

Products, stock, opening hours… ask us anything.