Ar&Ef Garden
Ar&Ef Garden is a restaurant and garden venue located on 184.
About Ar&Ef Garden
Ar&Ef Garden is a restaurant and garden venue located on 184. Sokak in Gölbaşı Gaziosmanpaşa. It's a place where you can enjoy beloved Turkish cuisine favorites in a spacious open-air seating area.
With its large garden and outdoor seating options, it promises an enjoyable dining break with barbecue, kebabs, and home-style Turkish dishes.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Turkish Cuisine
A variety of traditional Turkish dishes.
Barbecue & Kebab
Grilled and barbecue specialties.
Outdoor / Garden Service
Spacious garden and outdoor seating area.
Family-Friendly Setting
A spacious garden setting suitable for families.
Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Insights from the trade
Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Ar&Ef Garden will get back to you.