Araucana
Araucana, Gölbaşı Bahçelievler'de dünya mutfağının özgün tatlarını öğrenci dostu fiyatlarla buluşturan sıcak ve samimi bir lezzet durağıdır.
Araucana hakkında
Araucana, Gölbaşı Bahçelievler'de dünya mutfağının özgün tatlarını öğrenci dostu fiyatlarla buluşturan sıcak ve samimi bir lezzet durağıdır. Lübnan ve Orta Doğu mutfağından shawarma, falafel ve dürüm çeşitleri; ev yapımı baharat zenginliği ve meşhur 'arabicana sos'u ile öne çıkar.
Menümüzde shawarma ve falafel dürümlerin yanı sıra fajita, cajun, mexicana ve çıtır tavuk menüleri, burgerler, ızgara kanat ve mangal çeşitleri yer alıyor. Daniel ve Khozama'nın güler yüzlü işletmeciliğiyle her misafirimiz kendini evinde gibi hisseder.
Dükkânımızda yiyebilir, paket alabilir ya da Getir Yemek ve Yemeksepeti üzerinden adresinize sipariş verebilirsiniz. Her gün öğleden gece yarısına kadar buradayız.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
En çok hangi ürünler tercih ediliyor?
Misafirlerimizin favorileri shawarma menü, falafel, mexicana ve çıtır tavuk menüleri; özel arabicana sosumuz da çok seviliyor.
Hangi mutfağın lezzetlerini sunuyorsunuz?
Lübnan ve Orta Doğu ağırlıklı dünya mutfağı; shawarma, falafel ve dürüm çeşitleri baharat zenginliğiyle hazırlanıyor.
Fiyatlarınız uygun mu?
Evet; öğrenci dostu fiyatlarımız ve doyurucu porsiyonlarımız misafirlerimizin sıkça dile getirdiği konular.
Online sipariş verebilir miyim?
Evet. Getir Yemek ve Yemeksepeti üzerinden paket ve adrese teslim sipariş verebilir; ayrıca dükkânımızdan paket alabilirsiniz.
Sektörden bilgiler
Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Araucana size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.