Asrın Yemek Evi, Gölbaşı Seğmenler Mahallesi'nde Şehit Oğuz Kağan Usta Caddesi üzerinde ev usulü yemekler sunan bir esnaf lokantasıdır.


Asrın Yemek Evi, Gölbaşı Seğmenler Mahallesi'nde Şehit Oğuz Kağan Usta Caddesi üzerinde ev usulü yemekler sunan bir esnaf lokantasıdır. Günlük pişen sıcak yemekler, çorbalar ve ev tatlılarıyla mahallenin öğle ve akşam durağı olmayı hedefler.
Bu profil rehber kaydından oluşturulmuştur; günlük menü, çalışma saatleri ve iletişim bilgileri işletme sahibi onay verdiğinde güncellenecektir. Güncel bilgi için işletmeyle iletişime geçebilirsiniz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Her gün taze pişen sıcak ev yemekleri ve sulu yemekler.
Mevsimine göre günlük çorba seçenekleri.
Yemeklerin yanında pilav, makarna ve mevsim garnitürleri.
Ev tatlıları ve uygun fiyatlı tabldot menü.
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Asrın Yemek Evi size dönüş yapsın.