Asrın Yemek Evi
Asrın Yemek Evi is a neighborhood eatery on Şehit Oğuz Kağan Usta Caddesi in Gölbaşı Seğmenler Mahallesi serving home-style dishes.
About Asrın Yemek Evi
Asrın Yemek Evi is a neighborhood eatery on Şehit Oğuz Kağan Usta Caddesi in Gölbaşı Seğmenler Mahallesi serving home-style dishes. With hot dishes, soups and homemade desserts prepared daily, it aims to be the neighborhood's go-to spot for lunch and dinner.
This profile was created from a directory listing; the daily menu, working hours and contact details will be updated once the business owner confirms. Please contact the business for up-to-date information.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Daily Home-Style Dishes
Fresh hot dishes and stews prepared daily.
Soup Varieties
Daily soup options based on the season.
Rice & Side Dishes
Rice, pasta and seasonal side dishes served alongside meals.
Dessert & Set Menu
Homemade desserts and an affordable set menu.
Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Insights from the trade
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Asrın Yemek Evi will get back to you.