Barış Kıraathanesi
Barış Kıraathanesi, Gölbaşı'nın Karagedik Aydın Mahallesi'nde, Atatürk Caddesi üzerinde mahallenin buluşma noktası olan geleneksel bir kıraathanedir.
Barış Kıraathanesi hakkında
Barış Kıraathanesi, Gölbaşı'nın Karagedik Aydın Mahallesi'nde, Atatürk Caddesi üzerinde mahallenin buluşma noktası olan geleneksel bir kıraathanedir. Tavla taşlarının sesi, demli çay kokusu ve samimi sohbetlerin eksik olmadığı, komşuların gün boyu uğradığı sıcak bir mola yeridir.
İnce belli bardakta taze demlenen çay, Türk kahvesi ve sıcak içeceklerin yanında; tavla, okey ve kâğıt masalarıyla keyifli vakit geçirebileceğiniz huzurlu bir ortam sunar. Mahalle esnafının ve dostların buluştuğu, herkesin kendini evinde hissettiği bir kıraathanedir.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Çay & Demli Çay
İnce belli bardakta taze demlenen geleneksel Türk çayı.
Türk Kahvesi
Geleneksel köpüklü Türk kahvesi.
Sıcak İçecekler
Bitki çayları ve sıcak içecek çeşitleri.
Tavla & Okey
Tavla, okey ve kâğıt masalarıyla keyifli oyun keyfi.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Sektörden bilgiler
Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Barış Kıraathanesi size dönüş yapsın.