Beymet - Beyhan Abla'nın Yeri

Bazlama ve pişi, çeşitli peynir ve zeytinler, çemenli yumurta, menemen, bal-kaymak, reçel çeşitleri ve taptaze yeşilliklerle donatılan zengin bir köy kahvaltısı sofrası kuruyoruz.

Bazlama, pişi, 4-5 çeşit peynir ve zeytin çeşitleri, çemenli yumurta, menemen, bal-kaymak, ev reçelleri ve taptaze yeşilliklerle dolu bereketli bir sofra hazırlanıyor.

Ağaçların arasında, kameriyeli ve gölgelikli geniş bir bahçemiz var; sıcak günlerde bile serin ve huzurlu bir ortamda kahvaltı edebilirsiniz.

Evet. Ağaçların gölgesinde, kameriyeler altında ferah ve izole bir bahçemiz var; özellikle sıcak günlerde keyifli.

Serpme köy kahvaltısı ve elde açılan çıtır çiğ böreğimiz misafirlerimizin en çok tercih ettiği lezzetler.

Evet; kuru fasulye, mantı, çorbalar, etli ve sebzeli ev yemekleri ile künefe gibi tatlılarımız da menümüzde yer alıyor.

Evet; düğün, nişan ve mevlit yemekleri, catering ve yemekli organizasyonlar düzenliyor, taşımalı yemek hizmeti de sunuyoruz. Rezervasyon için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Menüde ve fiyat listesinde açıkça belirtilmişse yasaldır; önceden duyurulmadan hesaba eklenemez. Kuver genellikle ekmek, su gibi masa başı ikramları kapsar. Hesapta anlamadığınız bir kalem görürseniz açıklama istemek hakkınızdır.

Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.

Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.