Çengel Cafe, Gölbaşı Bahçelievler'de açık büfe lezzetleriyle gönlünüzce sofra kurabileceğiniz sıcak bir buluşma noktası.


Çengel Cafe, Gölbaşı Bahçelievler'de açık büfe lezzetleriyle gönlünüzce sofra kurabileceğiniz sıcak bir buluşma noktası. Tabağınızı dilediğiniz yemeklerle doldurup ağırlığına göre ödüyorsunuz; sağlıklı beslenmek isteyenler için zengin bir salata barı, canınız sulu yemek istediğinde ev yapımı sıcak yemekler her zaman hazır.
Güne güzel başlamak isteyenleri serpme tadında kahvaltılıklar ve poğaça çeşitleri; gün içinde acıkanları açık büfe sıcak yemekler, salatalar ve tatlılar karşılıyor. Kahve, çay ve serinleten içeceklerle keyifli bir mola için ferah oturma alanımız ve güler yüzlü ekibimizle her saat yanınızdayız.
İster sabah kahvaltısı, ister öğle-akşam açık büfe, ister bir fincan kahve ve tatlı molası; uygun fiyatlı, doyurucu ve taze soframızla mahallenin sevilen duraklarından biriyiz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Tabağınızı dilediğiniz sıcak yemeklerle doldurun; ücret tabağın ağırlığına göre belirlenir.
Tabağınızı dilediğiniz yemeklerle doldurup ağırlığına (kilo) göre ödüyorsunuz; az ya da çok, ne kadar alırsanız onun ücretini ödersiniz.
Evet, zengin bir salata barımız var; tabağınızı bolca salatayla doldurarak hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.
Evet, sabahları kahvaltılık çeşitleri ve poğaça ile uygun fiyatlı bir kahvaltı keyfi sunuyoruz.
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Çengel Cafe size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.