Cumhuriyet Çorbacısı, Gölbaşı Bahçelievler'de günün her saati sıcak çorba ve ev usulü lezzetler sunan bir aile restoranı.


Cumhuriyet Çorbacısı, Gölbaşı Bahçelievler'de günün her saati sıcak çorba ve ev usulü lezzetler sunan bir aile restoranı. Cumhuriyet Caddesi üzerindeki ferah salonumuzda mercimek, tavuk suyu ve mevsim çorbalarımızı taze ekmekle servis ediyoruz.
Çorbaların yanı sıra fırından çıkan kıymalı pide ve günlük ev yemekleri menümüzde yer alıyor. Geniş oturma alanımızla kahvaltıdan gece geç saatlere kadar uygun fiyatla doyurucu bir mola için kapımız açık.
Dükkânımızda yerinde yiyebilir ya da paket olarak alabilirsiniz; arabaya teslim seçeneğiyle de hizmet veriyoruz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Menüde ve fiyat listesinde açıkça belirtilmişse yasaldır; önceden duyurulmadan hesaba eklenemez. Kuver genellikle ekmek, su gibi masa başı ikramları kapsar. Hesapta anlamadığınız bir kalem görürseniz açıklama istemek hakkınızdır.
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Cumhuriyet Çorbacısı size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.