Cumhuriyet Çorbacısı
Cumhuriyet Çorbacısı is a family restaurant in Gölbaşı Bahçelievler serving hot soup and home-style dishes at any time of day.
About Cumhuriyet Çorbacısı
Cumhuriyet Çorbacısı is a family restaurant in Gölbaşı Bahçelievler serving hot soup and home-style dishes at any time of day. In our airy dining room on Cumhuriyet Street, we serve our lentil, chicken broth and seasonal soups with fresh bread.
Alongside the soups, our menu also features oven-fresh minced meat pide and daily home-cooked meals. With our spacious seating area, our doors are open for an affordable, filling break from breakfast until late at night.
You can dine in our shop or get it to go; we also offer curbside delivery service.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Snapshots from the business
Opening Hours
Insights from the trade
Restoranda servis ücreti veya kuver almak yasal mı?
Menüde ve fiyat listesinde açıkça belirtilmişse yasaldır; önceden duyurulmadan hesaba eklenemez. Kuver genellikle ekmek, su gibi masa başı ikramları kapsar. Hesapta anlamadığınız bir kalem görürseniz açıklama istemek hakkınızdır.
Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Cumhuriyet Çorbacısı will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.