Dadaş Döner
Dadaş Döner is a tasty address in Gölbaşı Seğmenler for wood-fired chicken döner prepared on a flat skewer.
About Dadaş Döner
Dadaş Döner is a tasty address in Gölbaşı Seğmenler for wood-fired chicken döner prepared on a flat skewer. Slowly cooked over the embers, the chicken döner is served in a sandwich, wrap or as a plate, with fresh greens and garnish.
Alongside the döner, we're also a favorite neighborhood stop with our grilled meatball varieties. Warm, attentive service, affordable prices and filling portions are the features our guests often mention.
You can dine in our airy, tidy dining room, get takeout, or order online and have the flavor delivered to your address.
Products & Services
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
Wood-Fired Chicken Döner (Sandwich)
Chicken döner cooked on a flat skewer over the embers; with greens and garnish on request.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
How is your chicken döner cooked?
Our chicken döner is cooked on a flat wood-fired skewer, turned slowly over the embers. Our guests really love the flavor of this cooking method.
What else is there besides döner?
Alongside chicken döner, we also have grilled meatball varieties; our meatballs are also one of our flavors frequently praised in reviews.
Are your prices affordable?
Yes; affordable prices and filling portions are among the things our guests mention most.
Can I order online?
Yes, we have an online ordering option; you can also dine in or get takeout at our shop.
Insights from the trade
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Dadaş Döner will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.