Dadaş Döner
Dadaş Döner, Gölbaşı Seğmenler'de odun ateşinde, yatık şişte hazırlanan tavuk dönerin lezzetli adresidir.
Dadaş Döner hakkında
Dadaş Döner, Gölbaşı Seğmenler'de odun ateşinde, yatık şişte hazırlanan tavuk dönerin lezzetli adresidir. Közün üzerinde ağır ağır pişen tavuk döner; ekmek arası, dürüm ya da porsiyon olarak, taze yeşillik ve garnitürle servis edilir.
Dönerin yanında ızgara köfte çeşitlerimizle de mahallenin sevdiği duraklardan biriyiz. Sıcak ve ilgili hizmet, uygun fiyat ve doyurucu porsiyonlar, misafirlerimizin sıkça dile getirdiği özelliklerimiz.
Ferah ve düzenli salonumuzda oturarak yiyebilir, paket alabilir ya da internetten sipariş vererek lezzeti adresinize getirtebilirsiniz.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Odun Ateşinde Tavuk Döner (Ekmek Arası)
Közün üzerinde, yatık şişte pişen tavuk döner; isteğe göre yeşillik ve garnitürle.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
Tavuk döneriniz nasıl pişiyor?
Tavuk dönerimiz odun ateşinde, yatık şişte; közün üzerinde ağır ağır pişiriliyor. Misafirlerimiz bu pişirme şeklinin lezzeti çok beğeniyor.
Döner dışında ne var?
Tavuk dönerin yanında ızgara köfte çeşitlerimiz de bulunuyor; köftemiz de yorumlarda sıkça övülen lezzetlerimizden.
Fiyatlarınız uygun mu?
Evet; uygun fiyat ve doyurucu porsiyonlar misafirlerimizin en çok dile getirdiği konulardan.
İnternetten sipariş verebilir miyim?
Evet, internetten sipariş seçeneğimiz mevcut; ayrıca dükkânımızda oturarak yiyebilir veya paket alabilirsiniz.
Sektörden bilgiler
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Dadaş Döner size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.