Ehli Keyf Kıraathanesi
Ehli Keyf Kıraathanesi is a warm tea house in Gölbaşı Karagedik Aydın Mahallesi, a meeting point for neighborhood residents.
About Ehli Keyf Kıraathanesi
Ehli Keyf Kıraathanesi is a warm tea house in Gölbaşı Karagedik Aydın Mahallesi, a meeting point for neighborhood residents. A place where strong-brewed tea, pleasant conversation and a friendly atmosphere come together, it welcomes anyone looking for a relaxed break at any hour of the day.
Alongside freshly brewed tea and hot drinks, it keeps the classic tea-house spirit alive with backgammon, okey and card tables. It offers a spacious and friendly atmosphere where you can gather with friends and enjoy watching a match together.
A place where familiar faces from the neighborhood come together, standing out for its affordable prices and warm service, Ehli Keyf Kıraathanesi is the right address for both a quick tea break and long conversations.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Tea Service
Freshly brewed, strong tea served in a tulip-shaped glass.
Hot Drinks
Hot drinks such as Turkish coffee, instant coffee and salep.
Cold Drinks
Ayran, soft drinks and bottled water.
Backgammon & Okey
Classic tea-house enjoyment with backgammon, okey and card tables.
Match Screening
Watching sports matches together with friends on screen.
Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Insights from the trade
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Ehli Keyf Kıraathanesi will get back to you.