Ekomini Market
Ekomini Market is the address for budget-friendly, neighborly shopping in the Kızılcaşar (İncek) area of Gölbaşı.
About Ekomini Market
Ekomini Market is the address for budget-friendly, neighborly shopping in the Kızılcaşar (İncek) area of Gölbaşı. Open from 08:00 in the morning until midnight, our store lets you complete all your daily shopping in one place.
Our shelves carry staple foods and breakfast items, along with snacks, nuts, soft drinks and cold beverages, cleaning and personal care products, and our fresh deli counter. You can find many of the products available at large supermarkets right in your neighborhood, with friendly service.
Whether it's a quick bread-and-milk run or your weekly shopping, our doors stay open late for our neighbors.
Products & Services
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
Staple Foods and Breakfast Items
Bread, milk, eggs, flour, oil, legumes and daily breakfast products.
Soft Drinks and Cold Beverages
Water, mineral water, soda, fruit juice and ayran; ready in the cold fridge.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
Can I find products here that are also at large supermarkets?
Yes; as our customers often mention, you can find many of the products available at large supermarkets in our store, even if in smaller quantities.
Are you open late?
Yes, we're open every day until midnight (00:00); we're here for your needs that come up late in the day too.
Insights from the trade
Çözülmüş donmuş gıda tekrar dondurulur mu?
Hayır; çözünen üründe bakteri üremesi hızlandığı için tekrar dondurmak gıda güvenliği riski oluşturur. Çözdürme tezgâhta değil buzdolabında yapılmalıdır. Çözünen ürün pişirildikten sonra ise yeniden dondurulabilir.
Zeytinyağında sızma, naturel ve riviera ne demek?
Naturel sızma, en düşük asitli ve yalnızca mekanik yöntemle elde edilen en üst kalite sınıfıdır; naturel birinci biraz daha yüksek asitlidir; riviera ise rafine yağ ile naturel yağın karışımıdır. Salata ve çiğ tüketim için sızma, yüksek ısılı pişirme için riviera yaygın tercihtir. Koyu renk şişe ve serin saklama yağın ömrünü uzatır.
Tam buğday ekmeği ile kepekli ekmek aynı mı?
Değildir: tam buğday ekmeğinde buğdayın tamamı (kepek ve ruşeym dahil) öğütülmüş un kullanılır; kepekli ekmek ise beyaz una kepek eklenerek de yapılabilir. Lif ve besin değeri açısından tam buğday genellikle daha zengindir. Etikette "tam buğday unu" oranına bakmak ayrımı netleştirir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Ekomini Market will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.