Ertaş Market
Ertaş Market is the warm, friendly address for daily shopping in Gölbaşı Şafak.
About Ertaş Market
Ertaş Market is the warm, friendly address for daily shopping in Gölbaşı Şafak. Open from early morning to late at night, we're the neighborhood market where you'll find everything at hand — from fresh fruit and vegetables to basic groceries, drinks and snacks.
Our shelves carry packaged food, dairy products, drinks and water; our counter offers fresh bread and bakery items. Our bread, especially our fragrant round loaf, is a neighbor favorite. We also cover your daily needs like phone credit and EGO transit card top-ups, newspapers and cleaning supplies in one stop.
We're happy to serve our neighborhood with a friendly smile, affordable prices and neighborly warmth.
Products & Services
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
Are you open early in the morning?
Yes, we open every day at 7:00 AM; you can get your breakfast items and fresh bread early.
How is your bread?
Our round loaf bread in particular is one of our neighbors' favorites for its freshness and flavor.
Can I find farm milk?
Our dairy counter has various options; feel free to ask about stock when you stop by.
Insights from the trade
Tam buğday ekmeği ile kepekli ekmek aynı mı?
Değildir: tam buğday ekmeğinde buğdayın tamamı (kepek ve ruşeym dahil) öğütülmüş un kullanılır; kepekli ekmek ise beyaz una kepek eklenerek de yapılabilir. Lif ve besin değeri açısından tam buğday genellikle daha zengindir. Etikette "tam buğday unu" oranına bakmak ayrımı netleştirir.
Günlük (pastörize) süt ile uzun ömürlü (UHT) süt arasındaki fark nedir?
Pastörize süt daha düşük ısıl işlem görür ve buzdolabında birkaç gün içinde tüketilmelidir; UHT süt yüksek ısıyla işlenerek açılmamış ambalajda aylarca dayanır. İki yöntemde de temel besin değerleri büyük ölçüde korunur. Fark, raf ömrü ve tat tercihindedir.
Glutensiz ürünler herkes için daha mı sağlıklı?
Hayır; glutensiz beslenme çölyak hastaları ve gluten duyarlılığı olanlar için gereklidir, sağlıklı bireylere kanıtlanmış ek faydası yoktur. Kendi kendine tanı koyup diyete başlamak yerine şüphe varsa hekime başvurulmalıdır. Glutensiz etiketli ürünler her zaman düşük kalorili de değildir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Ertaş Market will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.