Esnaf Çay Ocağı
Esnaf Çay Ocağı, Gölbaşı'nın kalbindeki Gaziosmanpaşa Mahallesi Ankara Caddesi üzerinde, Gölbaşı Ticaret Merkezi'nde hizmet veren bir çay ocağıdır.
Esnaf Çay Ocağı hakkında
Esnaf Çay Ocağı, Gölbaşı'nın kalbindeki Gaziosmanpaşa Mahallesi Ankara Caddesi üzerinde, Gölbaşı Ticaret Merkezi'nde hizmet veren bir çay ocağıdır. Sabahın erken saatinden akşama kadar tavşan kanı demli çay, kıvamında pişmiş Türk kahvesi ve sıcak içecekler eşliğinde kısa bir mola için uğrayabileceğiniz sıcak bir esnaf durağıdır.
Çarşının yoğun temposu içinde çevredeki dükkân sahiplerinin, çalışanların ve müşterilerin buluşma noktasıdır. Bardağı hep taze demlenmiş çay, ocaktan yeni gelen kahve ve içten bir sohbet ortamıyla mahalle esnafının gündelik molalarına eşlik eder.
İster ayaküstü bir çay için uğrayın, ister bir masaya kurulup gününüze keyifli bir ara verin; Esnaf Çay Ocağı Gölbaşı Ticaret Merkezi'nde her zaman sıcak bir bardak çayla sizi bekler.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Demli Çay
İnce belli bardakta taze demlenmiş sıcak çay.
Türk Kahvesi
Közde/ocakta hazırlanan geleneksel Türk kahvesi.
Fincan Kahve
Neskafe ve süt köpüklü sıcak kahve çeşitleri.
Bitki Çayları
Ihlamur, adaçayı ve nane-limon gibi sıcak bitki çayları.
Soğuk İçecekler
Ayran, kutu içecek ve su.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Sektörden bilgiler
Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Esnaf Çay Ocağı size dönüş yapsın.