Esnaflar Çay Evi
Esnaflar Çay Evi is a neighborhood tea house in Gölbaşı Gaziosmanpaşa Mahallesi where strong-brewed tea and warm conversation meet.
About Esnaflar Çay Evi
Esnaflar Çay Evi is a neighborhood tea house in Gölbaşı Gaziosmanpaşa Mahallesi where strong-brewed tea and warm conversation meet. From the first tea of the morning to the last cup of the evening, we bring neighbors, shopkeepers and friends together at the same table.
Alongside classic brewed tea served in a slim tulip glass, we offer herbal teas, Turkish coffee and cold drinks. We have a spacious seating area for backgammon, okey and pleasant chats, and we also serve packaged tea to nearby shops.
With affordable prices, a friendly smile and tea that's always freshly brewed, we're our neighborhood's favorite stop.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Brewed Tea
Freshly brewed classic tea served in a slim tulip glass.
Herbal & Fruit Teas
Linden, sage, rosehip and seasonal herbal teas.
Turkish Coffee
Traditional Turkish coffee prepared on the stove.
Cold Drinks
Ayran, soft drinks and iced tea.
Backgammon & Okey Area
A spacious seating area for games and conversation.
Packaged Tea Service
Packaged tea delivery to nearby shops and businesses.
Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Insights from the trade
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Esnaflar Çay Evi will get back to you.