🍽️Restoran & Kafe · Gaziosmanpaşa

Esnaflar Çay Evi

Esnaflar Çay Evi is a neighborhood tea house in Gölbaşı Gaziosmanpaşa Mahallesi where strong-brewed tea and warm conversation meet.

İnce belli bardakta taze demli çay (temsili görsel)
Çay ocağında demli çay servisi (temsili görsel)
Our Story

About Esnaflar Çay Evi

Esnaflar Çay Evi is a neighborhood tea house in Gölbaşı Gaziosmanpaşa Mahallesi where strong-brewed tea and warm conversation meet. From the first tea of the morning to the last cup of the evening, we bring neighbors, shopkeepers and friends together at the same table.

Alongside classic brewed tea served in a slim tulip glass, we offer herbal teas, Turkish coffee and cold drinks. We have a spacious seating area for backgammon, okey and pleasant chats, and we also serve packaged tea to nearby shops.

With affordable prices, a friendly smile and tea that's always freshly brewed, we're our neighborhood's favorite stop.

6
Products & services
6
Photos
From the Menu

Products & Services

Contact us for all orders and special requests.

Brewed Tea

Freshly brewed classic tea served in a slim tulip glass.

Herbal & Fruit Teas

Linden, sage, rosehip and seasonal herbal teas.

Turkish Coffee

Traditional Turkish coffee prepared on the stove.

Cold Drinks

Ayran, soft drinks and iced tea.

Backgammon & Okey Area

A spacious seating area for games and conversation.

Packaged Tea Service

Packaged tea delivery to nearby shops and businesses.

Gallery

Snapshots from the business

Opening Hours

Call for current opening hours.

Gaziosmanpaşa Mah. 377. Sk. No:11/A, Gaziosmanpaşa, Gölbaşı
Restoran & Kafe

Insights from the trade

Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?

Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.

Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?

Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.

Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?

Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.

Ask a Question / Request a Quote

Tell us what you have in mind

Leave your question or quote request — Esnaflar Çay Evi will get back to you.

Products, stock, opening hours… ask us anything.