🛒Market & Bakkal · Şafak

Gurbet Bakkaliyesi

1986 yılından bu yana Gölbaşı Sanayi Sitesi'nde hizmet veren Gurbet Bakkaliyesi, mahallenin hem bakkaliyesi hem de "Tostçu Erdal" adıyla tanınan meşhur tost durağı.

Gurbet Bakkaliyesi (Tostçu Erdal) dükkân cephesi
GÖLBAŞI ESNAF ODASIONAYLI İŞLETMEOnaylı & Doğrulanmış İşletmeGölbaşı Esnaf Odası tarafından doğrulanmıştır.
Bakkaliye reyonu ve tost tezgahı
Hikâyemiz

Gurbet Bakkaliyesi hakkında

1986 yılından bu yana Gölbaşı Sanayi Sitesi'nde hizmet veren Gurbet Bakkaliyesi, mahallenin hem bakkaliyesi hem de "Tostçu Erdal" adıyla tanınan meşhur tost durağı. Sanayiye yolu düşen herkesin uğrak noktası olan dükkânda, tüplü tost makinesinde közlenen şovsuz sossuz orijinal sanayi tostu öne çıkıyor.

Raflarında günlük gıda ve temel ihtiyaç ürünleri bulunan bakkaliyede, esnaf ve sanayi çalışanları için pratik alışveriş imkânı sunuluyor; iç mekânda oturarak tost yiyebilir ya da paket alabilirsiniz.

Yıllardır aynı lezzeti koruyan usta işi tostuyla, sanayi bölgesinin klasikleşmiş mekânlarından biri olmaya devam ediyor.

4
Ürün & hizmet
6
Fotoğraf
Menüden

Ürün & Hizmetler

Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Karışık Tost

Tüplü tost makinesinde közlenen, sanayi tipi orijinal karışık tost.

Sanayi Tostu

Şovsuz, sossuz, klasik usta işi sanayi tostu.

Günlük Gıda & Bakkaliye

Temel gıda, atıştırmalık ve günlük ihtiyaç ürünleri.

İçecek

Ayran, kutu içecek ve soğuk içecek çeşitleri.

Galeri

İşletmeden kareler

Çalışma Saatleri

Güncel çalışma saatleri için arayın.

ŞAFAK MAHALLESİ 867 CAD. No:21/- GÖLBAŞI / ANKARA, Şafak, Gölbaşı
Sıkça Sorulanlar

Aklınıza takılanlar

Tost nasıl pişiriliyor?

Tüplü tost makinesiyle sıcak ateşte, şovsuz ve sossuz klasik sanayi usulü pişiriliyor.

İçeride oturup yiyebilir miyim?

Evet, dükkânda oturarak tostunuzu yiyebilir ya da paket olarak alabilirsiniz.

Yoğun saatler var mı?

Öğlen saatlerinde sanayi esnafının yoğun ilgisi nedeniyle kalabalık olabiliyor; erken gitmek daha rahat bir deneyim sağlıyor.

Market & Bakkal

Sektörden bilgiler

Gerçek balı nasıl anlarım?

Kesin ayrım ancak laboratuvar analiziyle yapılabilir; evdeki testlerin çoğu güvenilir değildir. Kristalleşme sahtelik işareti sanılır ama tam tersine doğal balın çoğu zamanla kristalleşir. Etiketi tam, üreticisi belli ve güvenilir satıcıdan almak en sağlıklı yaklaşımdır.

Çözülmüş donmuş gıda tekrar dondurulur mu?

Hayır; çözünen üründe bakteri üremesi hızlandığı için tekrar dondurmak gıda güvenliği riski oluşturur. Çözdürme tezgâhta değil buzdolabında yapılmalıdır. Çözünen ürün pişirildikten sonra ise yeniden dondurulabilir.

Zeytinyağında sızma, naturel ve riviera ne demek?

Naturel sızma, en düşük asitli ve yalnızca mekanik yöntemle elde edilen en üst kalite sınıfıdır; naturel birinci biraz daha yüksek asitlidir; riviera ise rafine yağ ile naturel yağın karışımıdır. Salata ve çiğ tüketim için sızma, yüksek ısılı pişirme için riviera yaygın tercihtir. Koyu renk şişe ve serin saklama yağın ömrünü uzatır.

Soru Sor / Teklif İste

Aklınızdaki işi yazın

Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Gurbet Bakkaliyesi size dönüş yapsın.

Ürün, stok, çalışma saati… merak ettiğinizi sorun.