Han Sofrası Ev Yemekleri
Han Sofrası Ev Yemekleri, Gölbaşı Gaziosmanpaşa'da anne eli değmiş gibi ev yemeklerini günlük taze hazırlayan bir esnaf lokantası.
Han Sofrası Ev Yemekleri hakkında
Han Sofrası Ev Yemekleri, Gölbaşı Gaziosmanpaşa'da anne eli değmiş gibi ev yemeklerini günlük taze hazırlayan bir esnaf lokantası.
Günün menüsünde sulu yemekler, zeytinyağlılar, dolma ve sarmalar, ızgaralar ile köfte ekmek gibi doyurucu klasikler bulunuyor; geniş çeşit ve bol porsiyon anlayışıyla hazırlanan tabaklar taze pişirilip günlük olarak servis ediliyor.
Samimi ve temiz bir ortamda, uygun fiyatlarla ev sıcaklığında bir sofra arayanlar için mahallenin sevilen duraklarından biri.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Günün Menüsü
Her gün taze hazırlanan çorba, ana yemek ve pilav/makarna seçenekleriyle günlük ev yemeği menüsü.
Zeytinyağlılar & Dolma-Sarma
Biber dolması, kabak dolması, yaprak sarma gibi günlük hazırlanan zeytinyağlı çeşitleri.
Etli Sebze Yemekleri
Dolma (biber, patlıcan), etli türlü ve güveç gibi geleneksel ev yemekleri.
Etli Güveç & Sulu Yemekler
Kuru fasulye, nohutlu et yemeği ve sebzeli güveç gibi ocak üstü sulu yemek çeşitleri.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Hemen Ara: +90 312 484 08 98Aklınıza takılanlar
Menü her gün değişiyor mu?
Evet, günün menüsü taze pişen sulu yemek ve zeytinyağlı çeşitleriyle her gün yenileniyor; misafirler tüm çeşitleri deneme fırsatı buluyor.
En çok hangi yemek tercih ediliyor?
Misafirlerimiz özellikle köfte ekmek ve günün menüsünü tercih ediyor; ev yemeği lezzetiyle doyurucu porsiyonlar sunuyoruz.
Porsiyonlar doyurucu mu?
Misafirler porsiyonların bol ve doyurucu olduğunu, fiyatların da bu kaliteye göre uygun olduğunu belirtiyor.
Fiyatlarınız uygun mu?
Evet; misafirlerimiz sıkça lezzetin yanında fiyatlarımızın da gayet uygun olduğunu belirtiyor.
Köfte ekmek dışında ne öneririsiniz?
Günün menüsündeki ev yemekleri (sulu yemek ve zeytinyağlılar) misafirlerin en çok beğendiği seçenekler arasında.
Sektörden bilgiler
Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Han Sofrası Ev Yemekleri size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.