Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Call Now: +905336292402Insights from the trade
Zeytinyağında sızma, naturel ve riviera ne demek?
Naturel sızma, en düşük asitli ve yalnızca mekanik yöntemle elde edilen en üst kalite sınıfıdır; naturel birinci biraz daha yüksek asitlidir; riviera ise rafine yağ ile naturel yağın karışımıdır. Salata ve çiğ tüketim için sızma, yüksek ısılı pişirme için riviera yaygın tercihtir. Koyu renk şişe ve serin saklama yağın ömrünü uzatır.
Tam buğday ekmeği ile kepekli ekmek aynı mı?
Değildir: tam buğday ekmeğinde buğdayın tamamı (kepek ve ruşeym dahil) öğütülmüş un kullanılır; kepekli ekmek ise beyaz una kepek eklenerek de yapılabilir. Lif ve besin değeri açısından tam buğday genellikle daha zengindir. Etikette "tam buğday unu" oranına bakmak ayrımı netleştirir.
Günlük (pastörize) süt ile uzun ömürlü (UHT) süt arasındaki fark nedir?
Pastörize süt daha düşük ısıl işlem görür ve buzdolabında birkaç gün içinde tüketilmelidir; UHT süt yüksek ısıyla işlenerek açılmamış ambalajda aylarca dayanır. İki yöntemde de temel besin değerleri büyük ölçüde korunur. Fark, raf ömrü ve tat tercihindedir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — İnci Mini Market will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.