Kadiroğulları Lokantası
Kadiroğulları Lokantası, Gölbaşı Oğulbey'de Konya Yolu üzerinde yol üstü misafirlerine ve mahalle sakinlerine günlük ev yemekleri sunan bir esnaf lokantasıdır.
Kadiroğulları Lokantası hakkında
Kadiroğulları Lokantası, Gölbaşı Oğulbey'de Konya Yolu üzerinde yol üstü misafirlerine ve mahalle sakinlerine günlük ev yemekleri sunan bir esnaf lokantasıdır. Günün çorbası, ızgara çeşitleri ve zengin ana yemek seçenekleriyle doyurucu bir öğün arayanlara sade ve samimi bir sofra sunmayı hedefler.
Mevsimine göre değişen günlük menüsü, ızgara et ve tavuk çeşitleri, pilav-bulgur eşlikçileri ve ev yapımı tatlılarla klasik bir Türk lokantası deneyimi vaat eder. Yol üzeri konumu sayesinde hem kısa molalarda hem de aile sofralarında tercih edilen bir duraktır.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Günün Çorbası
Her gün taze hazırlanan mevsim çorbası.
Izgara Et & Tavuk Çeşitleri
Izgarada pişirilen et ve tavuk seçenekleri, pilav veya bulgur eşliğinde.
Günün Ev Yemeği
Günlük değişen etli-sebzeli ana yemek çeşitleri.
Mezeler & Salatalar
Mevsim salata ve meze çeşitleri.
Ev Yapımı Tatlılar
Günün tatlı seçenekleri.
İçecekler
Ayran, meşrubat ve su.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Sektörden bilgiler
Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Etin dinlendirilmesi ne demektir?
Pişen etin kesilmeden birkaç dakika bekletilmesidir; bu sürede liflere çekilen et suyu tekrar dağılır. Dinlenmeden kesilen et suyunu tabağa bırakır ve kuru kalır. İyi ızgara ustalarının eti bir-iki dakika bekletip servis etmesinin nedeni budur.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Kadiroğulları Lokantası size dönüş yapsın.