Kavurmacı Bedo
Kavurmacı Bedo, Gölbaşı Seğmenler'de kavurmanın (kavrulmuş et) tam adresi.
Kavurmacı Bedo hakkında
Kavurmacı Bedo, Gölbaşı Seğmenler'de kavurmanın (kavrulmuş et) tam adresi. Sacda pişirilen dana kavurma, tavuk kavurma, köfte ve Arnavut ciğerini ekmek arası ya da pilav üstü servis olarak hazırlıyoruz.
Menümüzde ekmek arası kavurma çeşitlerinin yanı sıra tavuk döner, dürüm, burger ve mercimek çorbası da yer alıyor. Közde/sacda taze pişen malzemeler, bol ikram ve uygun fiyatlarla mahallenin yeni ama sevilen adreslerinden biriyiz.
Dükkânımızda oturarak yiyebilir ya da telefonla arayıp paket sipariş verebilirsiniz.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Hayat Usulü Dürüm
Klasik Dürüm
Bedo Burger
Bedo Cheese Burger
Mercimek Çorbası
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
En çok hangi ürün beğeniliyor?
Misafirlerimizin favorisi bol malzemeli, sacda taze pişen dana ve tavuk kavurma.
Fiyatlarınız uygun mu?
Evet; lezzetin yanında uygun fiyat ve doyurucu porsiyonlarımız misafirlerimizin sıkça dile getirdiği konular.
Sektörden bilgiler
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Kavurmacı Bedo size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.