Karşıyaka'da 76/C'deki köşede, taze hazırlanan çiğ köftesiyle mahallenin gözde adreslerinden biriyiz.


Karşıyaka'da 76/C'deki köşede, taze hazırlanan çiğ köftesiyle mahallenin gözde adreslerinden biriyiz. Acılı-acısız çiğ köfte porsiyonlarını yeşillik ve limonla, dürüm ya da tabak olarak sunuyor; yanında zeytinyağlı yaprak sarma, patso ve tost çeşitleriyle de doyurucu bir seçenek sunuyoruz.
İçerideki temiz ve ferah oturma alanında yiyebilir, dilerseniz paket servisle alıp götürebilirsiniz; öğrencilere özel indirimimiz de bulunuyor.
Güler yüzlü hizmet, uygun fiyat ve hızlı paketleme anlayışıyla mahalle esnafının sıcak yüzlerinden biriyiz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Evet, öğrencilere özel indirim uygulanmaktadır.
Yaprak sarma, patso ve tost çeşitleri de menüde yer alıyor.
Evet, misafirler paketleme hızını ve içeriğini özellikle beğeniyor.
Menüde ve fiyat listesinde açıkça belirtilmişse yasaldır; önceden duyurulmadan hesaba eklenemez. Kuver genellikle ekmek, su gibi masa başı ikramları kapsar. Hesapta anlamadığınız bir kalem görürseniz açıklama istemek hakkınızdır.
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Meşhur Ömer Aybak Çiğköftecisi (Kızılırmak Çiğ Köftecisi) size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.