Küre Dağ Cafe offers neighborhood residents in Gölbaşı's Seğmenler district a pleasant spot for a break with hot drinks, coffee varieties, and light snacks.


Küre Dağ Cafe offers neighborhood residents in Gölbaşı's Seğmenler district a pleasant spot for a break with hot drinks, coffee varieties, and light snacks.
It's a great address for enjoying tea and coffee in a warm, friendly setting, chatting with friends, or starting the day with energy. The menu features classic Turkish tea and coffee alongside a range of hot/cold drinks and sweet snacks.
Thanks to its location within the neighborhood, Küre Dağ Cafe is a practical choice for a daily stop, welcoming those looking for a relaxed café experience.
Contact us for all orders and special requests.
Turkish coffee prepared in the traditional way.
Tea served by the glass or cup.
Filter coffee, hot chocolate, and similar hot drinks.
Iced coffee, soft drinks, and other cold drink options.
Light desserts and snacks that pair well with coffee.
Call for current opening hours.
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Pişen etin kesilmeden birkaç dakika bekletilmesidir; bu sürede liflere çekilen et suyu tekrar dağılır. Dinlenmeden kesilen et suyunu tabağa bırakır ve kuru kalır. İyi ızgara ustalarının eti bir-iki dakika bekletip servis etmesinin nedeni budur.
Serpme kahvaltıda ürünler küçük tabaklarla masanıza getirilir ve genellikle kişi başı sabit ücretlendirilir; açık büfede ise ürünleri büfeden kendiniz seçersiniz. Serpme masa servisi konforu sunar, açık büfe çeşidi görerek seçme imkânı verir. Kalabalık gruplarda serpme, seçici yiyenlerde büfe pratiktir.
Leave your question or quote request — Küre Dağ Cafe will get back to you.