Maison Gala Cafe
Maison Gala Cafe, Gölbaşı Bahçelievler'de HAN Residence içinde yer alan şık bir lounge ve kafe.
Maison Gala Cafe hakkında
Maison Gala Cafe, Gölbaşı Bahçelievler'de HAN Residence içinde yer alan şık bir lounge ve kafe. Sıcak ışıklandırması, konforlu oturma gruplarıyla hem güne dinlenerek başlamak hem de dostlarla keyifli vakit geçirmek için tercih edilen bir mekan.
Menüsünde sıcak ve soğuk kahveler, tatlı çeşitleri ve doyurucu ana yemek seçenekleri yer alıyor; misafirlerin yorumlarına göre soslu tavuk ve triliçe gibi lezzetler özellikle beğeniliyor. İçeride servis, paket servisi ve temassız teslimat seçenekleriyle hizmet veriyor.
Aynı çatı altındaki Maison Gala Event ile de bağlantılı olan mekan, günlük kafe deneyiminin yanı sıra özel davetler için de şık bir atmosfer sunuyor.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
Yemekler nasıl?
Misafirler özellikle köri soslu tavuk ve yemek sonrası ikram edilen triliçe tatlısını öneriyor.
Mekan ortamı nasıl?
Ferah ve iç açıcı bir atmosfer sunuyor, çalışanların ilgili olduğu belirtiliyor.
Sektörden bilgiler
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Maison Gala Cafe size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.