Marina Balıkçılık
Manav & Kuruyemiş, Gaziosmanpaşa, Gölbaşı.
Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Call Now: +903124856061Insights from the trade
Yeşil yapraklı sebzeler buzdolabında nasıl taze kalır?
Yıkamadan, hafif nemli kâğıt havluya sarıp sebzelikte saklamak ömrünü belirgin uzatır. Islak kalan yapraklar hızla çürüdüğü için yıkama tüketimden hemen önce yapılmalıdır. Sararmış yaprakları ayıklamak kalanların dayanmasını sağlar.
Antep fıstığında boz iç ne demektir?
Boz iç, tam olgunlaşmadan hasat edilen fıstıktır; yeşil rengi ve ham aroması yoğun olduğu için baklava ve tatlılarda tercih edilir. Kavurmalık fıstık ise olgun hasattır ve çerez olarak tüketilir. İkisi farklı amaçlar için üretilir; biri diğerinden kalitesiz değildir.
Meyve ve sebzeyi mevsiminde almak neden önemli?
Mevsiminde ürün tarlada doğal olgunlaştığı için lezzeti ve besin değeri yüksek, fiyatı da genellikle daha uygundur. Mevsim dışı ürünler sera veya soğuk hava deposundan gelir; aroması daha zayıf olabilir. Tezgâhta o ay bollaşan ürün, çoğu zaman mevsiminin işaretidir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Marina Balıkçılık will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.