Mis Kuruyemiş
Mis Kuruyemiş, the neighborhood's trusted nut and dried-fruit shop in Gölbaşı Bahçelievler, fills its shelves with a rich variety of products.
About Mis Kuruyemiş
Mis Kuruyemiş, the neighborhood's trusted nut and dried-fruit shop in Gölbaşı Bahçelievler, fills its shelves with a rich variety of products.
Alongside dried fruit, nuts, and snacks, it also meets everyday needs with ice cream, cold beverages, and basic grocery items; with its Algida ice cream freezer and coolers, it's also a go-to spot for cooling off on hot days.
Open every day of the week at its shop on Cemal Gürsel Avenue, the business continues the friendly service tradition of the neighborhood's shopkeepers.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Ice Cream & Cold Beverages
Algida ice cream and a variety of canned/bottled beverages in the cooler.
Snapshots from the business
Opening Hours
Insights from the trade
Kuruyemişin taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze kuruyemiş canlı renkli ve gevrektir; acımsı (ransit) tat, yumuşamış doku ve küf kokusu bayatlık işaretidir. Ürün dönüşümü hızlı olan satıcıdan almak tazelik şansını artırır. Evde ağzı kapalı kapta, serin ve karanlıkta saklamak yağlı tohumların bozulmasını geciktirir.
Çiğ kuruyemiş mi kavrulmuş mu tercih edilmeli?
Çiğ kuruyemiş besin öğelerini en yüksek düzeyde korur; hafif kavurma lezzeti artırır ve besin kaybı sınırlı kalır. Aşırı kavrulmuş ve yoğun tuzlanmış ürünlerde yağ yapısı bozulabilir ve sodyum artar. Tansiyon gibi sağlık durumlarında tuzsuz seçenekler tercih edilmeli, gerekirse hekime danışılmalıdır.
Domates neden eskisi gibi kokmuyor?
Ticari domatesler dayanıklılık için erken toplanıp yolda olgunlaştırıldığından, tat veren şeker ve aroma bileşikleri dalında olgunlaşan domatese göre az olur. Mevsiminde, dalında olgunlaşmış ürün her zaman daha aromalıdır. Domatesi buzdolabında saklamak da kalan aromayı öldürür; oda sıcaklığı idealdir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Mis Kuruyemiş will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.