Seçkinler Kıraathanesi
Seçkinler Kıraathanesi is the address for conversation and relaxation over a well-brewed tea in Gölbaşı's Gaziosmanpaşa neighborhood.
About Seçkinler Kıraathanesi
Seçkinler Kıraathanesi is the address for conversation and relaxation over a well-brewed tea in Gölbaşı's Gaziosmanpaşa neighborhood. Tucked in a quiet corner of the neighborhood, it serves as a warm meeting spot where familiar faces gather.
Freshly brewed tea in slender-waisted glasses is the perfect companion for a pleasant break or a long chat. Enjoyable hours spent over backgammon and okey tables, and tea and neighborly chats after a quiet breakfast with the newspaper, are simply the natural flow of the day here.
With a warm atmosphere where guests of every age feel at home, Seçkinler Kıraathanesi is a traditional tea house that keeps Gaziosmanpaşa's neighborhood culture alive.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Brewed Tea
Classic Turkish tea, freshly brewed and served in a slender-waisted glass.
Cup Tea / Light Tea
Tea served strong or light, according to taste.
Herbal Teas
Linden, sage, and seasonal herbal tea varieties.
Cold Drinks
Ayran, soda, and canned drink options.
Backgammon & Okey Tables
Table space for enjoying games alongside conversation.
Snapshots from the business
Opening Hours
Call for current opening hours.
Insights from the trade
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Seçkinler Kıraathanesi will get back to you.