Serince Çiğ Köfte
Serince Çiğ Köfte, Gölbaşı Bahçelievler'de taptaze etsiz çiğ köftenin sevilen adresi.
Bu haftanın fırsatları
Her Ayın 15'i: +%50 Bedava
Her ayın 15'inde aldığınız çiğ köftenin yarısı kadarı bedava; doya doya çiğ köfte keyfi.
Son gün: 30 Ağustos 2026
Serince Çiğ Köfte hakkında
Serince Çiğ Köfte, Gölbaşı Bahçelievler'de taptaze etsiz çiğ köftenin sevilen adresi. Bol malzemeli, özenle yoğrulmuş çiğ köftemizi tertemiz yeşillikler, nar ekşisi ve acılı sosla; ekmek arası, dürüm ya da tabak porsiyon olarak keyifle sunuyoruz.
Menümüzde klasik çiğ köftenin yanında Doritoslu Dürüm, Mega ve Double Dürüm, çiğ köfte sushi ve aile boyu porsiyonlar yer alıyor; yanına serinleten içeceklerle tamamlıyoruz. Ferah, aydınlık dükkânımızda hijyen ilk sıramızda: hazırlıkta eldiven kullanıyor, yeşillikleri günlük ve pırıl pırıl seçiyoruz.
İster gelip yerinde yiyin, ister paket alın; güler yüzlü ekibimiz ve cömert ikramlarımızla sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.
Ürün & Hizmetler
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Dürüm
Lavaşa sarılı çiğ köfte; marul, turşu, nane, roka, domates, acı sos ve nar ekşisi ile.
İşletmeden kareler
Çalışma Saatleri
Aklınıza takılanlar
Çiğ köfteniz taze ve hijyenik mi hazırlanıyor?
Evet. Yeşillikleri günlük ve tertemiz seçiyor, hazırlıkta eldiven kullanıyoruz; hijyen bizim için önceliktir.
Paket servis yapıyor musunuz?
Evet, yerinde servisin yanında paket servis de veriyoruz; malzemeyi bol bol koyuyoruz.
Dürüm çeşitleriniz neler?
Klasik Dürüm'ün yanında Doritoslu Dürüm, Mega Dürüm ve Double Dürüm seçeneklerimiz var; ayrıca çiğ köfte sushi hazırlıyoruz.
Sektörden bilgiler
Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Aklınızdaki işi yazın
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Serince Çiğ Köfte size dönüş yapsın.
Siparişiniz birkaç dokunuş uzakta
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.