🍽️Restoran & Kafe · Gaziosmanpaşa

Seyfo Çay Evi

Seyfo Çay Evi, Gölbaşı Gaziosmanpaşa Mahallesi'nde tavşan kanı demli çayın ve sıcak sohbetin buluştuğu geleneksel bir çay evi.

Tavşan kanı demli Türk çayı (temsili görsel)
Sohbet eşliğinde ikiz bardak çay (temsili görsel)
Hikâyemiz

Seyfo Çay Evi hakkında

Seyfo Çay Evi, Gölbaşı Gaziosmanpaşa Mahallesi'nde tavşan kanı demli çayın ve sıcak sohbetin buluştuğu geleneksel bir çay evi. Ankara Caddesi üzerindeki Gölbaşı Ticaret Merkezi'nde, gün boyu uğrayıp bir bardak çay eşliğinde soluklanabileceğiniz samimi bir mola noktası.

Semaverde özenle demlenen çayın yanında kahve ve soğuk içecek seçenekleriyle; dostlarınızla, komşularınızla ya da iş arkadaşlarınızla keyifli vakit geçirebileceğiniz sade ve rahat bir ortam sunuyoruz. İster hızlıca bir çay için uğrayın, ister saatlerce süren sohbetlere eşlik edecek bir masa kurun.

5
Ürün & hizmet
6
Fotoğraf
Menüden

Ürün & Hizmetler

Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Demli Çay

Semaverde geleneksel usulle demlenen tavşan kanı Türk çayı.

Fincan Çay

Açık ya da koyu, damak zevkinize göre servis edilen bardak çay.

Türk Kahvesi

Közde ya da ocakta pişirilen, lokumuyla sunulan Türk kahvesi.

Soğuk İçecekler

Ayran, meşrubat ve mevsimlik soğuk içecek seçenekleri.

Nargile & Sohbet Ortamı

Dostlarınızla uzun sohbetlere elverişli rahat oturma alanı.

Galeri

İşletmeden kareler

Çalışma Saatleri

Güncel çalışma saatleri için arayın.

Gaziosmanpaşa Mah. Ankara Cad. No:112, Gölbaşı Ticaret Merkezi, Gaziosmanpaşa, Gölbaşı
Restoran & Kafe

Sektörden bilgiler

Gluten hassasiyeti olan biri dışarıda yemek yerken nelere dikkat etmeli?

Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.

Tandır, testi kebabı ve kuyu kebabı arasındaki fark nedir?

Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.

Yayık ayranı normal ayrandan farklı mı?

Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.

Soru Sor / Teklif İste

Aklınızdaki işi yazın

Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Seyfo Çay Evi size dönüş yapsın.

Ürün, stok, çalışma saati… merak ettiğinizi sorun.