Söğütaltı Cafe is a pleasant breakfast and rest stop by the shore of Lake Mogan in Gölbaşı, shaded by willow trees.


Söğütaltı Cafe is a pleasant breakfast and rest stop by the shore of Lake Mogan in Gölbaşı, shaded by willow trees. In the mornings you can enjoy a spread breakfast with a lake view, and throughout the day sip your tea or coffee in our garden setting.
Alongside our rich spread breakfast table, we offer local coffees such as Turkish coffee, menengiç, and mihrimah sultan; espresso, latte, mocha, and frappe varieties; milkshakes, lemonade, and non-alcoholic cocktails, as well as our desserts. In our garden surrounded by greenery, you can play okey and card games and enjoy a pleasant time, on weekdays and weekends alike.
We also host live music and special-occasion events in our lake-view garden; get in touch with us for birthdays, celebrations, and group gatherings.
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
A rich spread breakfast table prepared with a wide variety of breakfast items, served with a lake view.
Turkish coffee, mastic-flavored coffee, dibek, menengiç, and mihrimah sultan coffees.
Espresso, americano, cappuccino, latte, mocha, macchiato, and filter coffee varieties.
Homemade lemonades and non-alcoholic cocktails like mojito, cool lime, and blue lagoon.
Live music and birthday/celebration events in the lake-view garden.
Siparişten önce durumu personele açıkça söylemek ve aynı yağ/tezgâh kullanımından doğan çapraz bulaşma riskini sormak gerekir. Un, bulgur, soya sosu gibi gizli gluten kaynakları çorba ve soslarda sık görülür. Çölyak gibi tanı konmuş durumlarda beslenme kuralları için hekim ve diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Üçü de etin kapalı ortamda uzun sürede pişirildiği geleneksel yöntemlerdir: tandırda et, toprak fırında saatlerce kendi buharında pişer; kuyu kebabında et kuyu biçimli fırına asılır; testi kebabında sebzeli harç kapalı testide közlenir ve servis sırasında testi kırılır. Uzun pişirme, eti kemikten ayrılacak yumuşaklığa getirir. Bu yemekler çoğu yerde önceden sipariş ister.
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Leave your question or quote request — Söğütaltı Cafe will get back to you.
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.