Uğrak Cafe
Uğrak Cafe is a delightful meeting spot on the lakeside walking path along Mogan Lake in Gölbaşı, where you can sit back and unwind with a lake view.
About Uğrak Cafe
Uğrak Cafe is a delightful meeting spot on the lakeside walking path along Mogan Lake in Gölbaşı, where you can sit back and unwind with a lake view. Open all day, from morning breakfast to evening conversations, we bring together delicious experiences and a peaceful setting for you and your loved ones.
Our menu includes spread and plated breakfast options, hot dough dishes like gözleme and bazlama toast, hamburgers and snacks, plus samovar tea, brewed tea, sahlep, hot chocolate, and a wide range of coffees. With waffles and canned drinks for a sweet break, we offer a menu suited to every taste.
With our friendly team, quality branded products, and live music from time to time, we're one of Gölbaşı's favorite spots by the lake for breakfast, coffee, and conversation.
Products & Services
Contact us for all orders and special requests.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
Do you have seating with a lake view?
Yes. We're on the lakeside walking path along Mogan Lake; we have an outdoor area where you can sit with a lake view.
Do you have live music?
You can enjoy a pleasant time with live music from time to time.
Can we have breakfast?
Yes, we serve breakfast, gözleme, and bazlama toast options starting from early morning.
Insights from the trade
Kömür ateşinde pişen et neden daha lezzetli olur?
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun ile pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Restoranda balığın taze olduğunu nasıl anlarım?
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Uğrak Cafe will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.