Urfalı Lezzet, Gölbaşı Şafak'ta Şanlıurfa usulü gerçek lahmacunun adresi.

Gel-Al usulü lahmacununuzu paket alımda 110 TL'ye götürün; ister otur ye, ister gel al.
Son gün: 29 Ağustos 2026
Urfalı Lezzet, Gölbaşı Şafak'ta Şanlıurfa usulü gerçek lahmacunun adresi. "Bir Dünya, Bir Lezzet" sloganıyla işinin ehli Müslüm Usta, ince açılan hamuru bol baharatlı isot harcıyla taş fırında pişiriyor; mevsim salatası, limon ve ayranla servis ediyor.
Lahmacunun yanında kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı ve karışık pide çeşitleri, etli ekmek, fırın kebabı ve tatlı olarak sıcak künefe sofranızı tamamlıyor. Geleneksel Urfa lezzetini uygun fiyat ve doyurucu porsiyonlarla buluşturan mekân, müdavimlerinin "semtin en iyisi" dediği bir durak.
Dükkânımızda oturup yiyebilir, paket alabilir ya da Gel-Al usulü sıcacık lahmacununuzu hemen alıp götürebilirsiniz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Şanlıurfa usulü ince hamur, bol isotlu harç; taş fırında pişer, mevsim salata ve limon ile.
Evet. İşletmemizin sahibi Müslüm Usta Urfalı ve işinin ehli; misafirlerimizin sıkça belirttiği gibi semtimizdeki gerçek Urfa usulü lahmacunun adresiyiz.
Lahmacunun yanında künefemizi mutlaka deneyin; misafirlerimizin bir sonraki gelişlerinde en çok merak ettiği lezzetlerden biri.
Evet; lezzetli, sıcak, dolu dolu ve ekonomik olması müdavimlerimizin en çok dile getirdiği konu.
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Pişen etin kesilmeden birkaç dakika bekletilmesidir; bu sürede liflere çekilen et suyu tekrar dağılır. Dinlenmeden kesilen et suyunu tabağa bırakır ve kuru kalır. İyi ızgara ustalarının eti bir-iki dakika bekletip servis etmesinin nedeni budur.
Serpme kahvaltıda ürünler küçük tabaklarla masanıza getirilir ve genellikle kişi başı sabit ücretlendirilir; açık büfede ise ürünleri büfeden kendiniz seçersiniz. Serpme masa servisi konforu sunar, açık büfe çeşidi görerek seçme imkânı verir. Kalabalık gruplarda serpme, seçici yiyenlerde büfe pratiktir.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Urfalı Lezzet Pide ve Lahmacun size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.