Yolla Bi Tantuni
Yolla Bi Tantuni is the address for authentic tantuni, served piping hot at Olimpos Rezidans in Gölbaşı Kızılcaşar.
About Yolla Bi Tantuni
Yolla Bi Tantuni is the address for authentic tantuni, served piping hot at Olimpos Rezidans in Gölbaşı Kızılcaşar. We prepare beef and chicken tantuni cooked on the griddle, served in bread or as a lavash wrap, with plenty of spice and fresh fixings.
Our menu features beef and chicken tantuni alongside yogurt tantuni, chickpea-and-chicken rice, and lentil soup; you can add ayran or a cold drink on the side. As our guests often mention, our portions are generous, our ingredients are fresh, and our prices are student-friendly.
Whether you dine in or grab a quick order to go, Yolla Bi Tantuni is always within reach.
Products & Services
Message us on WhatsApp for all orders and special requests.
Snapshots from the business
Opening Hours
Your questions, answered
How does the beef tantuni taste — does it really feel like meat?
Our guests often say they can really taste the meat in our tantuni and that the flavor lingers; we use fresh ingredients.
Are the portions generous?
Yes; reviews frequently mention that the portions are quite generous, and the sides served alongside are ample and varied.
Are your prices affordable?
Our prices are student-friendly too; being affordable alongside the flavor and generous portions is one of the things our guests like most.
Do you have chicken tantuni too?
Yes, alongside beef tantuni we also offer chicken tantuni; our chicken tantuni is very well liked too.
Insights from the trade
Izgara ette az, orta, çok pişmiş ne anlama gelir?
Pişme derecesi etin merkez sıcaklığını anlatır: az pişmişte merkez kırmızı ve sulu, ortada pembe, çok pişmişte tamamen kahverengidir. Derece arttıkça et suyunu kaybeder ve sertleşir. Köfte ve burger gibi kıyma ürünlerinde ise gıda güvenliği için tam pişmiş tercih edilmelidir.
Etin dinlendirilmesi ne demektir?
Pişen etin kesilmeden birkaç dakika bekletilmesidir; bu sürede liflere çekilen et suyu tekrar dağılır. Dinlenmeden kesilen et suyunu tabağa bırakır ve kuru kalır. İyi ızgara ustalarının eti bir-iki dakika bekletip servis etmesinin nedeni budur.
Serpme kahvaltı ile açık büfe kahvaltı arasındaki fark nedir?
Serpme kahvaltıda ürünler küçük tabaklarla masanıza getirilir ve genellikle kişi başı sabit ücretlendirilir; açık büfede ise ürünleri büfeden kendiniz seçersiniz. Serpme masa servisi konforu sunar, açık büfe çeşidi görerek seçme imkânı verir. Kalabalık gruplarda serpme, seçici yiyenlerde büfe pratiktir.
Tell us what you have in mind
Leave your question or quote request — Yolla Bi Tantuni will get back to you.
Your order is just a few taps away
Get in touch, tell us what you'd like — we'll handle the rest.