EvCe Yemek Evi, İncek Yaşam Merkezi'nde ev lezzetini masanıza taşıyan bir ev yemekleri ve meze durağı.


EvCe Yemek Evi, İncek Yaşam Merkezi'nde ev lezzetini masanıza taşıyan bir ev yemekleri ve meze durağı. Her gün taze pişen günlük menümüzde mercimekten tarhanaya çorbalar, etli ve tavuklu ana yemekler, zeytinyağlılar ve bol çeşit meze yan yana geliyor.
Mutfağımız sağlıklı ve dengeli beslenmeyi önemseyenlere göre: vejetaryen ve vegan seçenekler, zeytinyağlılar, taze salatalar ve ara sıcaklar sofranızda hazır. Etli türlü, kuru fasulye, tavuklu sultan kebabı, garnitürlü köfte, patlıcan ve bezelye yemekleri gibi klasik ev yemeklerinin yanında günü günün pilav ve makarnalarıyla tamamlıyoruz.
Güler yüzlü ekibimiz, uygun fiyat ve doyurucu porsiyonlarla mahallenin öğle ve akşam sofralarına eşlik ediyor. Nişan, söz, doğum günü ve kutlama yemekleriniz için taptaze mezelerimiz ve özel menülerimizle de yanınızdayız; içeride yiyebilir, paket alabilir ya da adresinize getirtebilirsiniz.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
Her gün değişen taze çorbalar: mercimek, ezogelin, tarhana, yayla, kabak, mantar, sebze, tavuk suyu, domates ve daha fazlası.
Etli türlü, etli kuru fasulye, sulu köfte, garnitürlü köfte ve tepsi kebabı gibi ev usulü etli yemekler.
Fırında tavuk pirzola, tavuklu sultan kebabı, kremalı tavuk, tavuk sote, fırında sebzeli tavuk ve tavuk kapama.
Zeytinyağlı fasulye, zeytinyağlı kereviz, pırasa yemeği ve mevsimine göre değişen zeytinyağlı çeşitleri.
Her gün taze hazırlanan ev mezeleri; vejetaryen ve vegan dostu seçenekler.
Patlıcan yemeği, bezelye yemeği, fırında karışık sebze, karnabahar graten ve arap tava gibi sebze ağırlıklı tabaklar.
Pirinç pilavı, bulgur pilavı, meyhane pilavı, özbek pilavı, fırında makarna ve salçalı makarna.
Nişan, söz, doğum günü ve kutlama yemekleri için taze mezeler ve özel menüler.
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Taze balığın gözleri parlak ve dışbükey, solungaçları canlı kırmızı, kokusu hafif deniz kokusudur. Balık restoranlarında servisten önce balığı görmek istemek yaygın ve normal bir taleptir. Keskin, ağır koku ve donuk gözler bayatlık işaretidir.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — EvCe Yemek Evi size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.