Zala Et Izgara Restaurant, Gölbaşı Hacılar'da şehrin ışıklarına bakan panoramik camlı salonuyla et ve ızgara keyfinin adresi.


Zala Et Izgara Restaurant, Gölbaşı Hacılar'da şehrin ışıklarına bakan panoramik camlı salonuyla et ve ızgara keyfinin adresi. Adana ve Urfa kebabı, karışık ızgara, közde köfte ve Arnavut ciğeri gibi mangal lezzetlerini; çıtır lahmacun, fırından pide ve zengin meze çeşitleriyle bir araya getiriyoruz.
Geniş meze tabağı, taze yeşillik ve közlenmiş sebzelerle servis ettiğimiz ızgaralar, akşam sofralarının başrolünde. Cumartesi akşamları yapılan fasıl eşliğinde dost ve aile sofraları kurulur; sıcakkanlı ekibimiz misafirlerini güler yüzle ağırlar.
Manzaraya nazır oturma düzeni, doyurucu porsiyonlar ve titiz hizmetiyle Zala, Gölbaşı'nda keyifli bir yemek molası için hatırlanan duraklardan biri olmuştur.
Tüm sipariş ve özel istekleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Mangalda pişen acılı (Adana) veya acısız (Urfa) kebap; közlenmiş domates-biber, yeşillik ve lavaş ile.
Güncel çalışma saatleri için arayın.
Hemen Ara: +903125434206Panoramik camlı salonumuz şehrin ışıklarına bakan keyifli bir manzara sunar; özellikle akşam sofraları için tercih edilir.
Misafirlerimizin sıkça not ettiği gibi, cumartesi akşamları fasıl eşliğinde keyifli bir ortam oluşur.
Karışık ızgara, mezeler ve kebap çeşitleri en çok tercih edilen lezzetlerimiz arasında.
Evet; yayık ayranı yoğurdun yayıkta dövülmesiyle yapılır, bu işlem hem hafif köpük oluşturur hem de tereyağının bir kısmı alındığı için daha hafif bir içim verir. Karıştırma ile yapılan ayran daha yoğun ve sadedir. Köpüklü servis, geleneksel yayık işleminin işaretidir.
Kömür ateşi yüksek ve kuru ısı verdiği için etin dışını hızla mühürler ve suyunu içinde hapseder; damlayan yağların közde yanmasıyla oluşan is aroması da ete siner. Elektrikli ızgarada bu aroma oluşmaz. Mangal ve ocakbaşı lezzetinin evde birebir yakalanamamasının nedeni budur.
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç sürülerek çok yüksek ısıda kısa sürede pişirilir; pide ise daha kalın hamurlu, kenarları kıvrık ve çeşitli iç harçlarla hazırlanır. Lahmacun çıtır ve hafif, pide daha doyurucudur. İkisinin hamuru ve pişirme süresi tamamen farklıdır.
Sorunuzu ya da teklif talebinizi bırakın — Zala Et Izgara Restaurant size dönüş yapsın.
İletişime geçin, ne istediğinizi söyleyin — gerisini biz hallederiz.